مواد لازم برای تهیه کوفته لپه و گردو: لپه پخته و آسیاب کرده 300 گرم گردوی آسیاب کرده 300 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 2 عدد تره خرد کرده یک دوم پیمانه ترخون و…
کوفته تبریزی | طرز تهیه کوفته تبریزی مواد لازم برای مایهی كوفته گوشت چرخكرده نیم كیلوگرم لپه 1 پیمانه پیاز 1 عدد تخم مرغ 2 عدد برنج نیم پیمانه تره، مرزه و ترخون خردكرده 250 گرم نمك، فلفل،…
مواد لازم برای تهیه کوفته سماقی لپه یكدوم پیمانه برنج قهوهای 1 پیمانه سویای خام دانهریز 250 گرم پیاز 1 عدد سبزی معطر (ترخون، مرزه و ریحان) 4 قاشق سوپخوری سماق قرمز 2 قاشق سوپخوری آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری سفیده تخممرغ 1 عدد مغز گردوی خام،…