مواد لازم برای 8 – 10 نفر آرد نول (شیرینیپزی) ۱۹۰ گرم نمک یکچهارم قاشق چایخوری پودر شکر ۵۰ گرم کره سرد خرد کرده ۱۰۰ گرم زرده تخممرغ یک عدد پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق…
آرد 155 گرم پودر شكر 30 گرم كره 100 گرم پودر بادام 60 گرم آب سرد 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) مواد لازم میانی آرد ذرت 2 قاشق سوپخوری شكر 4 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری گیلاس، بدون هسته 600 گرم…
انجیر خشك خرد كرده 150 گرم زردآلوی خشك خرد كرده 65 گرم كشمش سیاه 75 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 40 گرم برگه هلوی خرد كرده 60 گرم آلوی خشك خرد كرده 55 گرم سیب…
آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ مخلوط دارچین و هل یكدوم قاشق چایخوری كره نرم 110 گرم شكر قهوهای روشن 120 گرم تخممرغ همزده 1 عدد شیر 100 میلیلیتر هویج پوستكنده و…