مواد لازم برای 6-8 نفر پاستای پخته شده 800 گرم کره یا روغن زیتون به میزان لازم کوفته قلقلی 200 گرم قارچ سرخ کرده یا کنسروی 150 گرم مواد لازم برای تهیه سس: سس کچاپ 200 گرم سس…
بادمجان دلمهای بزرگ 2 عدد روغن 150 میلیلیتر پیار خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه گوشت چرخكرده 350 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی خرد كرده 400 گرم سس ووستر شایر…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد متوسط بادمجان مكعبی خرد كرده 2 عدد متوسط سیر له كرده 2 حبه چیلی ریز خرد كرده 1 عدد گوشت چرخكرده 500 گرم نمك و فلفل…