مواد لازم برای 4 نفر سویای ریز........................ 100 گرم پیاز.................... 1 عدد نمک، فلفل و پاپریکا ................به میزان لازم پنیر سفید خرد کرده................ 50 گرم روغن زیتون.............. 2 قاشق سوپخوری بلغور گندم ..........................150 گرم آب گوجه فرنگی…
مواد لازم براکلی.............1 عدد ریحان............1 دسته تخم کدو..............یکچهارم پیمانه روغن زیتون.............یکسوم پیمانه آبلیمو...............3 قاشق سوپخوری سیر له کرده1............... قاشق چایخوری نمک.........1 قاشق چایخوری کنسرو لوبیا................1 قوطی…
مواد لازم برای 4-6 نفر بادمجان قلمی 1 کیلو کدو قلمی 1 کیلو سیر له کرده ۳ حبه روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم فیلة گوجه فرنگی خرد کرده 1 کیلو نمک و فلفل به…
مواد لازم برای 2 نفر مایه خمیر فوری 1 قاشق چایخوری نمک به میزان لازم شکر 1 قاشق سوپخوری پودر سیر و زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری آرد 500 گرم آب ولرم 200-250 میلیلیتر نان تست (برشته و…
مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری هویج خلالی خرد کرده 2 عدد درشت کدوسبز خلالی خرد کرده 2 عدد متوسط قارچ ورقه ای خرد کرده 100 گرم سیر له کرده 2…