مواد لازم برای حدو 10-12 عدد کرة خرد کرده................. 100 گرم پودر شکر............... 2 قاشق سوپخوری مخلوط مساوی آب و شیر................375 میلیلیتر آرد الک کرده..................250 گرم نمک................. یک هشتم قاشق چایخوری تخممرغ ریز...................7 عدد (50 گرمی) اسانس…
مواد لازم برای 15 عدد شكر ٣ قاشق سوپخوری آب ١٥٠ میلیلیتر (حدود دوسوم پیمانه) شير ١٠٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه + 2 قاشق چایخوری) كره ١١٠ گرم آرد ١٣٥ گرم پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوری نمك یکدوم …
مواد لازم برای حدو 10-12 عدد کره خرد کرده 100 گرم پودر شکر 2 قاشق سوپخوری مخلوط مساوی آب و شیر 375 میلیلیتر ( یک و یکدوم پیمانه) آرد الک کرده 250 گرم نمک یک…
کره 50 گرم آب 200 میلی لیتر آرد 120 گرم تخم مرغ 3 عدد درشت وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کرم پاتیسیر: زرده تخم مرغ 3 عدد شکر 75 گرم وانیلین یک هشتم قاشق…