مواد لازم برای 4- 6 نفر سس سفید ...................یک و یکدوم پیمانه سیبزمینی حلقهای خرد و نیمپز کرده............... ۴۰۰ گرم بادمجان حلقهای خرد و سرخکرده .....................۳ عدد جعفری ریز خرد کرده................ یکچهارم پیمانه پیاز خردکرده…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی متوسط 4 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم گوجه گیلاسی 10 عدد کره 50 گرم پنیر موزارلا رنده کرده 1 پیمانه…
سیبزمینی 750 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد سیر له كرده 2 حبه فلفل دلمهای قرمز خرد كرده 1 عدد فلفل دلمهای زرد خرد كرده 1 عدد كنسرو ذرت 100 گرم سوسیس حلقهای خرد كرده 4 عدد ژامبون رشتهای خرد كرده 100…