مواد لازم برای 4 نفر برنج3.................. پیمانه(540 گرم) تخممرغ...................5 عدد پیاز نگینی خرد شده..............................یک عدد سیر پوره شده...................یک حبه گوشت چرخ کرده..................150 گرم فلفلدلمهای نگینی (قرمز)......................یکدوم عدد قارچ نگینی تفت داده....................100 گرم رب گوجهفرنگی.....................یک قاشق سوپخوری زردچوبه، پودر تخمگشنیز،…
مواد لازم برای 4-6 نفر برنج نیمدانه 200 گرم آب مرغ یک و یک دوم پیمانه پنیر گودای رنده کرده 150 گرم کرفس ریز خرد کرده 100 گرم نمک و فلفل به میزان لازم تخم…
روغن زیتون دو و نیم قاشق سوپخوری سیر له كرده 1 قاشق چایخوری اسفناج ریز خرد كرده 4 پیمانه آرد 3 قاشق سوپخوری شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) پرك فلفل قرمز (چیلی خشك…