همانطور كه می‌دانید برای حصول بهترین نتیجه در امر شیرینی‌پزی و آشپزی می‌باید مواد لازم را به دقت اندازه‌گیری كنید. بنابراین به نكات زیر دقت فرمائید.
1 پیمانه معادل 250 میلی‌لیتر مایعات
یك‌دوم پیمانه معادل 125 میلی‌لیتر مایعات
یك‌سوم پیمانه معادل 80 میلی‌لیتر مایعات
یك‌چهارم پیمانه معادل 60 میلی‌لیتر مایعات
1پیمانه آرد معادل 150 گرم
1پیمانه پودر شكر معادل 160 گرم
1پیمانه مغزهای خردكرده معادل 120 گرم
1قاشق سوپخوری معادل 15 میلی‌لیتر مایعات
1قاشق چایخوری معادل 5 گرم
یك‌دوم قاشق چایخوری معادل 2/5 گرم
یك‌چهارم قاشق چایخوری معادل 1/25 گرم
1 قاشق سوپخوری پودر خمیر ترش معادل 10 گرم
اگرچه اندازه‌گیری با پیمانه‌ها و قاشق‌های استاندارد می‌تواند كمك مؤثری برای شما باشد، اما پیشنهاد ما این است كه از ترازوهای دقیق برای اندازه‌گیری استفاده كنید تا نتیجه‌ی بهتری حاصل شود.
