مواد لازم برای 6 نفر
سیب زمینی 2 عدد
گل کلم گلچه کرده و بخارپز کرده 1 بوته
گوجه فرنگی حلقهای خرد کرده 2 عدد
پیاز حلقهای خرد کرده 1 عدد درشت
سیر خرد کرده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.