مواد لازم برای 2 نفر
روغن زیتون به میزان لازم
کتف مرغ 4 عدد
پیازچه خرد شده ۱عدد
مواد لازم برای تهیه سس:
سس سویا یک چهارم فنجان
عسل ۳ قاشق سوپخوری
زنجفیل پوست کنده و رنده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.