سیر له کرده 2 حبه
زنجفیل رنده کرده 1 قاشق چایخوری
چیلی خرد کرده یک نصفه
شیر نارگیل 200 میلی لیتر
آبلیمو 1 قاشق سوپخوری
پوست لیمو از یک لیمو
سینه مرغ مکعبی خرد کرده 4…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.