مواد لازم برای 6-8 نفر
کره 50 گرم
سیر له کرده 2 حبه
پیازداغ 2 قاشق سوپخوری
اسفناج بخارپز کرده یک پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
نان یوفکا دالیا به میزان لازم
کره اضافی 50…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.