مواد لازم برای 10 نفر
مواد لازم برای تهیۀ کرم وانیلی
پودر ژلاتين ٢ قاشق سوپخوری
آب سرد ٨٠ ميلي ليتر(یک سوم پیمانه)
شكر 110 گرم
وانيلین یک چهارم قاشق چايخوری
زردة تخم مرغ ٢ عدد
شير داغ…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.