فیله یا سینهی بوقلمون 600 گرم نمك به میزان لازم سركهی بالزامیك 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم تخممرغ 2 عدد شیر 50 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری كورن…