مواد لازم برای 10 عدد دلمه کلم برگ............... 1 عدد متوسط نمک ..............به میزان لازم گوشت چرخکرده 300 گرم روغن........... به میزان لازم پیازداغ.............. 3 قاشق سوپخوری نمک و فلفل ............به میزان لازم زردچوبه................ یک دوم قاشق…