مواد لازم برای 2-4 نفر
کره 30 گرم
تره فرنگی خرد کرده 2 عدد
سیر له کرده 2 حبه
قارچ 200 گرم
آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری
آب مرغ 2 پیمانه
کرفس خرد کرده 1 پیمانه
نمک و…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.