نتایج جستجو برای "مصرف ماهی"
27 مورد یافت شد
-
کشک و سیب زمینی کرمانیوبلاگ
مواد لازم سیب زمینی درشت: ۲ عدد کشک: یک و نیم لیوان پیاز بزرگ: ۱ عدد سیر: ۵ حبه گردوی خرد شده: ۵۰ گرم نعناع داغ: به میزان لازم پیاز داغ: به میزان لازم روغن: ۱ قاشق سرپر نمک،…
-
آشنایی با روش‌های پخت ماهیوبلاگ
طرز تهیه ماهی سرخ شده: بیشتر مردم، طعم غذاهای سرخ‌کرده را دوست دارند و حتی خیلی از کسانی که علاقه‌ای به خوردن ماهی ندارند، گاهی ماهی سوخاری را در برنامه غذایی…
-
کتلت ماهی به طریقه‌ی نروژیوبلاگ
مواد لازم فیله ماهی تازه یا یخ زده.....................600 تا 700 گرم پیاز متوسط...................یک عدد تره‌فرنگی.......................3 تا 4 شاخه تخم‌مرغ..................2 عدد نشاسته سیب‌زمینی یا ذرت.....................یک قاشق غذاخوري مارگارین.........................60 گرم روغن مایع................3 قاشق غذاخوري، سرپر آبلیمو...................به مقدار لازم نمک و فلفل........................به…
-
کاتوخ شور پیازوبلاگ
مواد لازم میگو، پاک‌شده و رگ گرفته‌شده .......................400 گرم پیاز................ 3 عدد سیب‌زمینی................... 2 عدد تمر هندی................... نصف یک بسته رب گوجه‌فرنگی ....................1 قاشق سوپخوری نمک، فلفل قرمز، زردچوبه و روغن.............. به مقدار لازم…
-
سوفلۀ ماهی و میگووبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة ماهی شیر.................... 300 گرم نمک و فلفل..............به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی.............. به میزان لازم میگو تمیز کرده ................. 250 گرم سیر له کرده............. 2 حبه ادویه کاری ............ یک…
-
سمبوسۀ ماهي(هندی)وبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر فيلة ماهي‌كپور سرخكرده ................500 گرم نمك و فلفل................ به ميزان لازم سير له كرده.............. 2 حبه گشنيز خرد كرده................ 150 گرم شنبليلة خشك................. يك دوم قاشق چايخوري پودر زيره ................يك‌دوم قاشق…
-
سس‌های سرکه‌ای که دهانتان را آب می‌اندازندوبلاگ
سس‌های سرکه دار جزو سس‌های چند منظوره هستند. این سس‌ها با سبزیجات گریل شده جور در می‌آیند، اما می‌توانید از آنها به‌عنوان مایه‌ای که گوشت، مرغ و ماهی را در…
-
ماهی قزل‌آلا با سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر فیله قزل آلا............... 4 عدد زيتون خلال شده..................پیمانه گوجه فرنگی..................450 گرم مار‌چوبه................ 500 گرم سیر له شده................۱ حبه نمک .................. به میزان لازم تره خرد کرده.............. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...............به میزان لازم…
-
كيك خرما و دارچينوبلاگ
مواد لازم براي 8 -10 نفر كره‌ي خردكرده................ 125 گرم شكر............ 110 گرم عسل............. 2 قاشق سوپخوري تخم‌مرغ................ 2 عدد آرد ................220 گرم بيكينگ‌پودر................. يك و يك‌دوم قاشق چايخوري پودر كاكائو .................2 قاشق چايخوري دارچين ................1 قاشق چايخوري شير..........…
-
خواص كنسرو ماهی تن و مراحل تولید آنوبلاگ
خانواده تن ماهیان دارای انواع مختلفی با درجه مرغوبیت متفاوت می‌باشند، اما همه آنها جزء دسته گوشت‌های روشن محسوب می‌شوند. این گروه ماهیان عبارتند از هوور، هوور مسقطی، زرده ،…
-
تاپنادهوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر زیتون سبز بدون هسته 250 گرم بادام پوست گرفته یا گردو 4 عدد فیله ماهی قزل‌آلای دودی 4 تکه کیپر 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 120 گرم سس مایونز 2 قاشق سوپخوری نمک…
-
چكوی میگو با سوراغوبلاگ
روغن مایع به میزان لازم پیاز خردكرده 2 عدد زردچوبه به میزان لازم ادویه كاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری گوجه فرنگی رنده كرده 1عدد سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری آب 4 تا 5…
-
ساندویچ ماهی تن و جوانهوبلاگ
تخم مرغ پخته و خرد کرده 1 عدد کنسرو ماهی تن روغن گرفته 1 قوطی خیارشور خرد کرده یک دوم پیمانه جعفری خرد کرده 1 قاشق سوپخوری پیازچه خرد کرده یک چهارم پیمانه زیتون خرد…
-
آشنائی با ماهی های دريای خزر (شمال)وبلاگ
آ‌شپزباشی ماهی سفید (جواهر دریای خزر) دوكی‌شكل است با فلس نقره‌ای روشن و سربی تیره و دم دو فاق با گوشتی سفید و لطیف، جنس نر آن كشیده‌تر است و روی…
-
ماهی سفید شكم پروبلاگ
مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر: ماهی 1 عدد (حدود 1/5 كیلوگرم) نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم سبزی محلی* 8 دسته روغن سرخ‌كردنی به میزان لازم مغز گردوی آسیاب‌كرده 150 گرم رب انار…
-
خوراك ماهی با كاریوبلاگ
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خردكرده 1 عدد درشت زنجفیل رنده‌كرده 1 قاشق سوپخوری سیر له كرده 1 حبه ادویه گرام ماسالا 2 قاشق چایخوری زردچوبه یك و یك‌دوم قاشق چایخوری پودر پاپریكا 2…
-
خوراك ورمیشل با گوشتوبلاگ
گوشت چرخكرده 200 گرم قرص عصاره‌ی گوشت یك‌دوم عدد پیاز ریزخردكرده 1 عدد كوچك موسیر ریزخردكرده 3 برگه كره 2 بسته‌ی (50 گرمی) گوجه‌فرنگی رنده‌كرده 1 عدد متوسط سس گوجه‌فرنگی 2 قاشق سوپخوری رشته‌ی سوپ (ورمیشل) 1…
-
كُبّه بِالسَّمَكیـهوبلاگ
بلغور ریز یك‌دوم پیمانه گوشت چرخكرده 300 گرم پیاز 1عدد ریز نمك و فلفل به میزان لازم مواد لازم میانی فیله ماهی 200 گرم كره 2 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد ریز گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری زیره كوبیده 1 قاشق چایخوری خلال بادام 2 قاشق…
-
وُل اُوان دلچسب ماهیوبلاگ
خمیر میل‌فوی(هزارلا) 1 واحد زرده تخم‌مرغ 1 عدد خامه ساده 1 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی كره 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خردكرده 1 عدد متوسط سیر له‌كرده 2 حبه فیله ماهی (دلخواه) خردكرده 500 گرم قارچ ورقه‌ای خردكرده 400 گرم آبلیمو 1 قاشق سوپخوری نمك، فلفل به…
-
اسلامبولی پلووبلاگ
برنج 600 گرم روغن یا كره 150 گرم گوشت مغز ران قیمه‌ای خرد كرده 350 گرم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم كنسرو گوجه‌فرنگی پوره كرده 1 قوطی 500 گرمی سیب‌زمینی خلالی خرد كرده…
-
نان پركرده با ماهی و سیب‌زمینیوبلاگ
نان سفید 1 قرص سیب‌زمینی 2 عدد متوسط فیله ماهی شیر 200 گرم پیازچه خردكرده 3 ساقه شوید خردكرده 1 قاشق چایخوری خامه 60 میلی‌لیتر (یك‌چهارم پیمانه) تخم‌مرغ 1 عدد مواد لازم برای تهیه سس گوجه‌فرنگی: كره 15…
-
پاته قزل آلاوبلاگ
نمك 2 قاشق چایخوری برگ بو 2 عدد آویشن 2 عدد سیر پوست‌كنده 2 حبه دانه‌ی فلفل به میزان لازم سركه‌ی سفید 7 قاشق سوپخوری ماهی قزل‌آلا 500 گرم روغن زیتون به میزان لازم فیله‌ی ماهی قزل‌آلای دودی…
-
پن كيك سیب‌زمینی با ديپ ماهیوبلاگ
مواد لازم برای تهیه‌ی دیپ كنسرو ماهی تن 150 گرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری خرده نان حدود یك چهارم پیمانه خامه‌ی صبحانه 250 میلی‌لیتر روغن هسته‌ی انگور به میزان لازم نمك و فلفل به میزان لازم مواد…
-
مصرف ماهی با استخوان (2)وبلاگ
برخی افراد که در مدت حیات خود لبنیات کافی دریافت نمی‌کرده‌اند، در معرض خطر جدی برای کاهش توده استخوانی خود هستند. اگر تا 40 سالگی فرد کلسیم کافی دریافت نکند،…
-
مصرف ماهی با استخوان (1)وبلاگ
دكتر احمدرضا درستی، متخصص تغذیه انسان با دریافت غذاهای مناسب، کافی و متنوع، آنها را هضم نموده و در نهایت موادی را وارد جریان خون می‌کند که به آنها مواد مغذی…
-
سالاد سیب‌زمینی اسپانیائیوبلاگ
سیب‌زمینی پخته 4 عدد هویج پخته 1 عدد تخم‌مرغ آبپز 2 عدد كنسرو ماهی تن 1 قوطی 180 گرمی نخود فرنگی پخته 160 گرم سس مایونز 80 میلی‌لیتر (یك سوم پیمانه) زعفران حلكرده 1-2 قاشق سوپخوری تخم…
-
آشپزی با ماهی و میگوفروشگاه
این کتاب برای آشنایی عموم مردم با فواید غذاهای دريایی و استفاده بيشتر از این فرآورده‌ها در سبد غذایی خانوار منتشر گردیده است و بيش از 40 دستور پخت انواع…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
