شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مهم‌ترین مرحله در تهیه میلک شیک وانیلی، انتخاب مواد اولیه‌ای است که کیفیت بالایی دارند. شیر و بستنی تازه به شدت بر روی طعم و بافت این نوشیدنی تأثیرگذارند. شیر تازه نه تنها طعم بسیار بهتری دارد.

این‌ها دستور پخت‌های کوکی‌های بدون عذاب وجدان هستند که ممکن است شما را شگفت زده کنند! کوکی‌هایی که رژیمی هستند و همچنان طعمی فوق العاده دارند.

قهوه نوشیدنی محبوب خیلی‌ها در سرماست اما وقتی وارد کافه ها می شویم منوی عریض و طویلی از نوشیدنی های سرد و گرم در اختیارمان می گذارند که برای خوردن هر کدام باید بهای گزافی بدهیم.

طرز تهیه : کره را در ظرف بزرگی بریزید و روی حرارت ملایم ذوب کنید. آن‌گاه پیاز را بیفزایید و تفت دهید تا نرم شود. سپس سیب‌زمینی را اضافه کنید...

طرز تهیه  یک کیلو زرد آلو را شسته و از وسط ببرید و هسته های آن را خارج کنید. داخل یک قابلمه مناسب یک لایه زرد آلو بچینید. ک لایه شکر نیز روی...

طرز تهیه: ۱. پوست خرماها را گرفته و به قطعات ریزتر خرد کنید. ۲. تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی مناسب بشکیند و هم بزنید تا کمی پف کنند و یکدست شوند. ۳....

طرز تهیه : ۱. لوبیا چیتی را همراه ۲ پیمانه آب داخل قابلمه ریخته و برای یک ساعت و ۳۰ دقیقه خوب بپزد. بعد از پخته شدن له کنید. ۲ برنج کته شده را...

طرز تهیه رزماری را خیلی ریز خرد می کنیم و داخل یک ماهیتابه با سیر له شده تفت می دهیم البته با حرارت خیلی کم. بعد از دو دقیقه تفت دادن گوشت...

 طرز تهیه بادمجان را بشویید و به قطعات کوچک خرد کنید. فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود. کف سینی فر را با کاغذ روغنی...

مراحل طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ  در طرز تهیه ارمنی پلو به جای بال و کتف مرغ می‌توانید از گوشت ران و سینه مراغ یا گوشت تکه‌ای استفاده...

ترکیب کلرید سدیم (NaCl) نمک نامیده می‌شود که معمولا به‌صورت دانه‌های ریز یا خرده‌های کریستالی زبر در دسترس است. نمک از قدیمی‌ترین طعم‌دهنده‌ها و نگهدارنده‌های مواد غذایی محسوب می‌شود.

 دستور تهیه پیکاتای مرغ با سینه مرغ تهیه می شود و به لطف سس آن لطیف و آبدار است. به طور کلی برای تهیه پیکاتای مرغ از سینه مرغ استفاده می شود....