شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم  آرد الک شده 4.5 پیمانه   تخم مرغ 2 عدد   شیر ولرم 1 پیمانه  پودر خمیر ترش  1 قاشق چایخوری  شکر...

مواد لازم ذرت:  یک استکان روغن:  ۲ قاشق غذاخوری نمک:  به مقدار لازم سرکه: ۲ قاشق غذاخوری کره:  یک قاشق غذاخوری

مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی....................150 گرم، نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل و محلول زعفران غلیظ....................به مقدار لازم...

مواد لازم برای 4 نفر کره...................40 گرم تره‌فرنگی متوسط.....................4 عدد، خرد شده نمک و فلفل.....................به میزان لازم آرد..................یک قاشق...

مواد لازم برای 2 تا  نفر تخم‌مرغ.......................4 عدد خامه رقيق..................يك سوم پيمانه پيازچه تازه (قسمت سبز آن).....................4 عدد روغن...

مواد لازم براي 8 عدد پودر مايه خمير.................... 2 قاشق چايخوري آب ولرم ..................60 ميلي ليتر (يك چهارم پيمانه) شكر....................... 1 قاشق چايخوري...

مواد لازم برای 3 نفر پياز نگيني خرد شده................1 عدد متوسط روغن.................. 4 قاشق غذاخوري گوشت چرخ كرده................200گرم فلفل دلمه‌اي...

مواد لازم برای2 نفر نان باگت حلقه‌شده.................... 6 حلقه تخم‌مرغ............... 1 عدد پنیر لبنه................ 1 قاشق سوپ‌خوری خامه................... 4 قاشق...

مواد لازم سیب زمینی................. 1 کیلوگرم نمک................. 1 قاشق چای خوری برگ بو................ 2 عدد تخم مرغ.............. 1 عدد آرد.................. 1 پیمانه فلفل...

مواد لازم برنج.................. 1 پیمانه پیاز سفید، نگینی‌خردشده.................. 1 عدد روغن زیتون.............. 4 قاشق سوپ‌خوری سبزی‌جات معطر...

مواد لازم برای4 نفر آرد...............500 گرم بيكينگ‌پودر...................4 قاشق چايخوري نمك...............يك قاشق چايخوري فلفل قرمز..................يك‌چهارم قاشق...

مواد لازم برای 6-8 نفر کدو حلوائی(مکعبی خرد کرده).......................600-700 گرم سیب‌زمینی (مکعبی خرد کرده )   .....................300 گرم برگ تازه اسفناج (خرد...