مواد لازم برای 2 نفر
روغن ٢ قاشق سوپخورى
پياز متوسط ١ عدد
برنج یک دوم پيمانه
گوشت چرخكرده ٢٠٠ گرم
نمك و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ٢ عدد
سيب زمينى پخته ٢ عدد متوسط
كره…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.