مواد لازم برای 6 تا 8 نفر مرغ......................4 تكه پياز..............................1 عدد نمك و فلفل......................به ميزان لازم سيب......................1 تا 2 عدد به.......................1 عدد سيبزميني........................1 عدد برنج باسماتي............................1 پيمانه(يا 2 پيمانه ايراني) آب مرغ...........................به مقدار لازم، برای تهیه کته زعفران................ مقداري روغن…