مواد لازم پیاز: ۱ عددگوجه فرنگی: ۳ عددگردو خرد شده: ۵ عددکشک: نصف لیواننعناع خشک: ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن: به میزان لازم…
مواد لازم برنج........... ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده.............. ۳۰۰ گرم پیاز............... ۱ عدد شوید تازه............ ۲ پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده............ ۱ پیمانه زعفران........... ۱ ق چای خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه........... به مقدار لازم …