بادمجان مكعبی خرد كرده 1 عدد درشت سیر با پوست 4 حبه نمك 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری سس خردل 2 قاشق چایخوری نخود پخته 450 گرم جعفری خرد كرده…