مواد لازم برای 8 نفر
گوشت چرخکرده................. 200 گرم
سیر له کرده ............1 حبه
پیاز رنده کرده............... 1 عدد
نمک، فلفل و آویشن.............. به میزان لازم
کره و روغن ..............به میزان لازم
رب گوجه فرنگی .................1…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.