مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج...................1 پيمانه گوشت جرخ كرده...............200 گرم آب..................يك چهارم پيمانه پياز نگيني شده(متوسط)..................1 عدد گوجهفرنگي نكيني شده(متوسط)..............2 عدد سير متوسط......................1 بوته جعفري خرد شده..............3 قاشق سوپخوري رب انار..........3 تا 4 قاشق سوپخوري فلفل…