مــواد لازم: كیك اسفنجی............................................1 عدد خامه فرم گرفته......................................120 گرم میوههای دلخواه....................................به مقدار لازم سس توت فرنگی یا شكلات...................به مقدار كافی مواد لازم برای تهیه كیك اسفنجی: تخممرغ ......................................6 عدد شكر .............................150 گرم وانیل ..................................یكهشتم قاشق چایخوری روغن مایع.................................250 میلیلیتر آرد.........................................150…
مواد لازم برای 12 نفر بیسكوییت وانیلی آسیاب كرده ١٣٠ گرم كره آبكرده ٥٠ گرم پودر ژله پرتقال ٥٠ گرم آب جوش ١٢٥ میلی گرم (یکدوم پیمانه) پنیر خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخم مرغ ٣ عدد شكر ٢٠٠ گرم روغن زیتون ١٨٠ میلی لیتر (سهچهارم پیمانه) آرد ١٨٠ گرم بیكینگ پودر ١ قاشق چایخوری پودر هل یکهشتم قاشق چایخوری نمك ١ پینچ آب پرتقال ١٨٠…
مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده 80 گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه 600 گرم پودر شکر 150 گرم سس…
مواد لازم برای تهیه كیك لیموی فرانسوی: كره 180 گرم شكر 180 گرم پوست لیموی رنده كرده 3 قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ آبلیمو یكسوم پیمانه مارمالاد…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
مواد مورد نیاز جهت پخت کیک تر: تخممرغ 5 عدد شكر ریز 100 گرم پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آب پرتقال دو قاشق سوپخوری آرد 120 گرم بیكینگ پودر یك چهارم قاشق چایخوری كرهی ذوب…
مواد لازم کیک شیفون پرتقالی تخم مرغ 4 عدد شكر 80 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم كره آبكرده 60 گرم خامه فرم گرفته در حدود 300 گرم میوه دلخواه خرد كرده به…
مواد لازم کیک با كرم باواريای پرتقال تخممرغ 1 عدد شكر یكو یكدوم قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری آرد 2 قاشق سوپخوری خامهی فرم گرفته 300 گرم مواد…
مواد لازم کیک پرتقالی كره 175 گرم شكر 175 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد شكلات شیری آبكرده 60 گرم آب پرتقال 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) آرد 225 گرم بیكینگ…
مواد لازم کیک كریسمس كشمش سبز 160 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) كرهی نرم 180 گرم پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری شكر 150 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 150 گرم بیكینگ پودر یكچهارم قاشق…
مواد لازم کیک تر با تزئین خامه و گل رُز تخممرغ 5 عدد شكر ریز 100 گرم پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آب پرتقال دو قاشق سوپخوری آرد 120 گرم بیكینگ پودر یك چهارم قاشق…
آرد سبوسدار 50 گرم آرد ساده الككرده 50 گرم تخممرغ زده شده 1 عدد شیر كمچرب 300 میلیلیتر روغن برای سرخ كردن به میزان لازم مواد لازم میانی پرتقال فیلهكرده و خردكرده 3 عدد كمپوت آناناس 475…
مواد چیز کیک زردآلو بیسكویت گندم كامل، آسیاب كرده 125 گرم كره كم چرب 50 گرم كمپوت زردآلو یك قوطی 425 گرمی پودر ژله پرتقال 50 گرم آب جوش 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پنیر خامهای 250…
مواد لازم کیک كشمشی كره 180 گرم شكر قهوهای 180 گرم تخممرغ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده یك قاشق چایخوری آرد 180 گرم بیكینگ پودر یك قاشق چایخوری آب پرتقال سه قاشق سوپخوری كشمش طلائی 75 گرم…
خردههای كیك كرهای 250 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 2 قاشق چایخوری مارمالاد زردآلو 1 قاشق سوپخوری خامه 2 قاشق سوپخوری شكلات سفید ذوبكرده 100 گرم شكلات سفید ذوبكرده برای تزئین 150 گرم مواد لازم…
مواد لازم کیک پرتقال تخممرغ 3 عدد شكر 180 گرم وانیلین یكهشتم قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری روغن مایع یكسوم پیمانه (80 میلیلیتر) آب پرتقال سهچهارم پیمانه (180 میلیلیتر) آرد 300 گرم بیكینیگپودر 2 قاشق…
مواد لازم کیک کرم دار: تخممرغ 4 عدد شكر ریز 225 گرم كره ذوب كرده و سرد شده 225 گرم خامه ساده 50 میلیلیتر پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آرد 225 گرم بیكینگپودر یكو یكچهارم…
شكر 250 گرم روغن مایع 1 پیمانه تخم مرغ 5 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 250 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری پودر هل 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 1 قاشق چایخوری شیر 60…
مواد لازم کیک فنجانی هویج و هل شكر قهوهای 100 گرم شكر سفید 80 گرم روغن مایع 250 میلیلیتر تخم مرغ 4 عدد پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری هل آسیابكرده یك قاشق چایخوری زنجفیل (در صورت…