مواد لازم شكلات شیری................... 500 گرم خامهی ساده..............100 گرم شكلات سفید.............. 200 گرم شربت پرتقال................ 1 قاشق سوپخوری سرپُر…
مواد لازم برای 6 عدد آرد........... 250 گرم كرة سرد (خرد كرده) ...................150 گرم نمك.............. 1 پینچ پودر شكر ..............2 قاشق سوپخوری زردة تخممرغ.............. 2 عدد آب سرد............... 2-4 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی شكلات تلخ یا شیری…
مواد لازم برای حدود 40 برش بیسكویت کامل گندم (خرد کرده) ١٧٥ گرم پودر شكر ٤٠ گرم نمك ١ پینچ كره آبکرده ١١٥ گرم پودر نارگیل ٧٥ گرم شكلات شیری خرد کرده ٢٥٠ گرم شیر عسلی ٢٥٠…
مواد لازم برای 3 قالب تک نفره پرک جوی دو سر ١٤٠ گرم گردوی خرد کرده ٩٠ گرم (از فندق یا بادام هم میتوانيد استفاده کنید) موز 1 عدد خرمای هسته گرفته ۵ عدد شکر قهوهای…
مواد لازم برای حدود 15 عدد آرد ١٣٠ گرم پودر قهوه اسپرسو ١ قاشق سوپخوری نمك ١ پینچ كره ٩٠ گرم پودر شكر ٤٠ گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش خامه صبحانه ٨٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه) شكلات شیری…
مواد لازم برای 12 عدد پودر کاکائو 50 گرم آرد 175 گرم نمک 1پینچ بيكينگ سودا یک دوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 170 گرم کره نرم شده 175 گرم تخم مرغ 2 عدد…
دونات ساده | طرز تهیه دونات آسان مایه خمیر فوری 20 گرم شكر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) شیر 125 میلیلیتر كره 50 گرم شكر اضافی 100 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 1 كیلوگرم نمك…
شیرینی تُرد خرمایی مواد لازم برای 24 برش: كره 75 گرم (یك سوم پیمانه) عسل 30 میلیلیتر یا 2 قاشق سوپخوری بیسكویت ساقه طلائی آسیابكرده 225 گرم خرمای خردكرده 75 گرم یا یك دوم…
مواد لازم برای كیك شكلاتی با تزئین بادام سوخته شكلات سیاه 160 گرم كره 160 گرم تخم مرغ 5 عدد شكر 120 گرم بادام آسیاب كرده 120 گرم بادام پرك 50 گرم آرد 100 گرم بیكینگ پودریك…
کیک شکلات و عسل | طرز تهیه کیک شکلات و عسل: مواد لازم جهت پخت کیک شکلات و عسل شكر قهوهای 100 گرم كره 70 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری دوغ بینمك…
مواد لازم جهت پخت پاند كیك كشمشی: كره 200 گرم پودر شكر 200 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیل یك چهارم قاشق چایخوری شیر 125 میلیلیتر آرد 250 گرم آرد ذرت 50 گرم…
مواد لازم جهت تهیه كيك فندق: كره 140 گرم شكرقهوهای 120 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ فندق برشته و…
كره 110 گرم شكر قهوهای روشن 110 گرم شكر سفید 100 گرم تخم مرغ 1 عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری كره بادام زمینی 200 گرم آرد 250 گرم بیكینگ سودا یك دوم قاشق چایخوری نمك یك…
كره نرم شده 125 گرم شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) اسانس وانیل یك دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شكر 180 گرم آرد 185 گرم بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری شیر…
مواد لازم کیک پرتقالی كره 175 گرم شكر 175 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد شكلات شیری آبكرده 60 گرم آب پرتقال 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) آرد 225 گرم بیكینگ…
مواد لازم کیک فندق كره 140 گرم شكرقهوهای 120 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ فندق برشته و آسیاب كرده 120 گرم شكلات…
شكلات شیری آبكرده 300 گرم كرهی ذوب كرده 20 گرم ویفر حدود 50 عدد یا دو ورق نان میكادو به اندازه 20×30 سانتیمتر كرهی اضافی 20 گرم شیرعسلی 180 میلیلیتر عسل یا شربت غلیظ یك…
كره 50 گرم شكر دانهریز 50 گرم شیر 15 میلیلیتر (1 قاشق سوپخوری) تخمهی كدو 25 گرم تخمهی آفتابگردان 40 گرم كشمش پلوئی 50 گرم مربای آلبالو (بدون شیره) 25 گرم آرد 30 گرم شكلات سفید یا شیری…
شكلات شیری 500 گرم خامه ساده 100 گرم شكلات سفید 200 گرم شربت پرتقال 1 قاشق سوپخوری سرپُر…
خمیر هزارلا به اندازهی 20×24 سانتیمتر (1 ورق) شكلات شیری آبكرده 100 گرم…