مواد لازم برای 8-10 نفر پودر مایهخمیر ............ 1 قاشق سوپخوری شكر ......... یكسوم پیمانه شیر ولرم ........... 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد نان .......... 350 گرم كره ............ 50 گرم تخممرغ ............. 2 عدد نمك ............. …
مواد لازم برای 12 نفر بیسكوییت وانیلی آسیاب كرده ١٣٠ گرم كره آبكرده ٥٠ گرم پودر ژله پرتقال ٥٠ گرم آب جوش ١٢٥ میلی گرم (یکدوم پیمانه) پنیر خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده 80 گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه 600 گرم پودر شکر 150 گرم سس…
بیسكویت دارچینی مواد لازم برای تهیه این بیسکویت: كره 125 گرم پودر شكر 100 گرم زردهی تخم مرغ یك عدد شربت غلیظ 100 گرم آرد 375 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری وانیل یك چهارم قاشق چایخوری دارچین…
كره نرم شده 125 گرم شكر دانه ریز 150 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 300 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری شیر 2 قاشق سوپخوری مربای پوست پرتقال بدون شربت 40 گرم كشمش خرد كرده 80…
كره نرم 200 گرم پودر شكر 125 گرم زرده تخممرغ 3 عدد عسل 1 قاشق سوپخوری اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 375 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری مخلوط دارچین و شكر (شكر 100 گرم + دارچین…
مواد چیز کیک زردآلو بیسكویت گندم كامل، آسیاب كرده 125 گرم كره كم چرب 50 گرم كمپوت زردآلو یك قوطی 425 گرمی پودر ژله پرتقال 50 گرم آب جوش 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پنیر خامهای 250…
پودر مایهخمیر 1 قاشق سوپخوری شكر یكسوم پیمانه شیر ولرم 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) آرد نان 350 گرم كره 50 گرم تخممرغ 2 عدد نمك یكچهارم قاشق چایخوری زرده تخممرغ 1 عدد مواد لازم میانی كره 50 گرم بیسكویت 100…
كره نرم 115 گرم شكر دانهریز 75 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 200 گرم پودر دارچین یك قاشق چایخوری كشمش پلویی 50 گرم مربا پوست پرتقال خردكرده (بدون شربت) 15 گرم شیر 15-30 میلیلیتر (1-2 قاشق سوپخوری)…
بیسكویت پودركرده 250 گرم پودر نارگیل 180 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 200 گرم گردوی خردكرده 100 گرم كره آبكرده 125 گرم خامه 200 گرم شیر پرچرب 200 میلیلیتر وانیل یك چهارم قاشق چایخوری مواد لازم برای…
بیسكویت شكلاتی آسیابكرده 250 گرم كره آبكرده 60 گرم تخم مرغ 4 عدد شكر ریز 150 گرم فندق آسیابكرده 50 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه كره نرم 125 گرم شكر ریز…
میگو 500 گرم پنیر خامهای 200گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) سس مایونز یكسوم پیمانه فلفل و نمك به میزان لازم آناناس خردكرده 1 پیمانه كراكر (بیسكویت نمكی) 1 بسته…
آرد 260 گرم بیكینگ پودر 1 قاشق چایخوری پودر كاكائو یكدوم پیمانه نمك یكهشتم قاشق چایخوری كره 125 گرم شكر 180 گرم تخممرغ 2 عدد درشت وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری پوست پرتقال رندهكرده یكدوم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان به…
بیسكویت كرمدار شكلاتی آسیابكرده 250 گرم كرهی نرم 80 گرم مواد لازم میانی آب لیموترش 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) پودر شكر 200 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری خامهی فرمگرفته 250 گرم شكلات سیاه آبكرده یك…
كره 160 گرم پودر شكر 80 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 270 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری شكر درشت برای روی بیسكویت به میزان لازم پوست پرتقال رنده كرده برای روی بیسكویت به میزان لازم…
كره 125 گرم پودر شكر 40 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری خامه صبحانه 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده كرده یكچهارم چایخوری آرد ذرت 60 گرم آرد 60 گرم شكلات آبكرده برای تزئین 3 قاشق سوپخوری…
كشمش پلوئی 145 گرم شكلات شیری 110 گرم كره 1 قاشق سوپخوری بیسكویت آسیابكرده 2 پیمانه پودر شكر 40 گرم پودر نارگیل 40 گرم آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق سوپخوری پودر پسته یا…
گردو برشته و خردكرده 50 گرم بیسكویت ساده و خردكرده 50 گرم پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری شكلات سفید آبكرده 115 گرم شكلات شیری آبكرده 115 گرم ترافل برای تزئین به میزان لازم…
كره آبكرده 70 گرم بیسكویت پودر كرده 150 گرم پاستا شكلاتی 100 گرم پاستا صدفی 50 گرم پنیر خامهای 150 گرم پودر شكر 50 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری عسل 2 قاشق سوپخوری خامه فرم گرفته 250 گرم پودر ژلاتین 1 قاشق چایخوری…
رولت تزئینی ریلیفمت 1 عدد به اندازهی 40×60 سانتیمتر بیسكویت لیدیفینگر به میزان لازم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) توتفرنگی حدود 300 گرم خامهی فرم گرفته برای تزئین حدود 200 گرم مواد لازم برای…