آشپزباشی – ژینوس نوروزی
میگوها را بشوئید و آبپز كنید. آنگاه پنیر خامهای، آب پرتقال، سس مایونز، نمك و فلفل را در ظرفی بریزید و با یكدیگر مخلوط سازید.
سپس میگوها را در ظرف مناسبی بگذارید، سس را رویش بریزید و آناناس خردكرده را روی آن بچینید، و همراه با بیسكویت نمكی، میل كنید.