مواد لازم میوههای خشک خرد شده.......................375 گرم شیر....................2/1 پیمانه کره..................125 گرم آرد.................250 گرم شکر قهوهای.......................140 گرم تخممرغ................2 عدد بيکینگپودر.....................یک و يكدوم قاشق چایخوری دارچین.........................یک قاشق چایخوری زنجفیل........................يكچهارم قاشق چایخوری خمیر مارسیپان.........................جهت تزئین میوه گلسه شده....................به دلخواه جهت تزئین مارمالاد زردآلوحدود ...................2 قاشق…
مواد لازم برای 2 نفر پودر دارچین1................ قاشق چایخوری پودر زنجبیل............ 1 قاشق چایخوری پودر هل .............1 قاشق چایخوری پودر کیک وانیلی پرگاس نوین............... 500 گرم روغن مایع .................100 میلیلیتر آب...............50 میلیلیتر تخممرغ ...............4 عدد عسل.............. 90 گرم وانیل…
مواد لازم برای 12 عدد شیر.................. 90 میلیلیتر چای سیاه کیسهای............ 2 عدد آرد ..............150 گرم بیکینیگ پودر............. یکدوم قاشق چایخوری نمک........... یکهشتم قاشق چایخوری دارچین........... یک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل............ یکچهارم قاشق چایخوری جوز هندی ..............یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای 8 نفر هلو یا شلیل (یا ترکیبی از هر دو میوه).................... 900 گرم پوست رنده کرده و آب لیموی تازه................ نصف یک لیمو شاه توت یا قره قات................ 100 گرم کره................ …
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوهای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
مواد لازم برای 8-10 نفر گردوی برشته و خرد کرده 170 گرم آرد نول 125 گرم بیکینگپودر 1 قاشق چایخوری کره نرم شده در دمای محیط 185 گرم شکر قهوهای 100 گرم اسانس وانیل 1 قاشق…
مواد لازم برای 12 نفر تخم مرغ ٤ عدد وانيلین یک چهارم قاشق چايخوري شكر ٢ قاشق سوپخوري شيره انگو ٣٠٠ گرم آب جوش ١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) روغن مايع ١٣٥ ميلي ليتر(یک دوم…
مواد لازم برای 8-10 نفر پوره خرمالو ٢٥٥ گرم شكر دانهریز ٢٧٠ گرم روغن مايع 200 میلیلیتر تخم مرغ ٣ عدد وانيلین یک چهارم قاشق چايخوري آرد نول ٢٨٠ گرم پودر دارچين …
مواد لازم برای 12 عدد شیر 90 میلیلیتر چای سیاه کیسهای 2 عدد آرد 150 گرم بیکینیگ پودر یکدوم قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری دارچین یک چهارم قاشق چایخوری زنجفیل یکچهارم قاشق چایخوری جوز هندی یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) 1 قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری کره خرد کرده 175 گرم شکر دانه ریز 175 گرم کشمش پلوئی 175…
مواد لازم برای 16-18 عدد شکلات تلخ یا شیری (خرد کرده) 130 گرم پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری گردوی خرد کرده 80 گرم آرد 250 گرم پودر شکر 200 گرم گردوی پودر…
مواد لازم برای ١٠ نفر كره ١٧٥ گرم مارمالاد زنجفیل ٨٥ گرم شكر قهوهای ٢٠٠گرم تخم مرغ همزده ٣ عدد آرد ٢٢٥گرم بيكينگ پودر یک دوم قاشق چايخوری پودر زنجفيل ١ قاشق چايخوری گردوی برشته و خرد كرده…
شیرینی بادامی | طرز تهیه شیرینی بادامی مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی: كرهی نرم 250 گرم پودر شكر 250 گرم آرد 390 گرم بادام 100 گرم پودر زنجفیل 1 قاشق چایخوری پودر زیره 1 قاشق چایخوری آرد…
کیک شکلات و عسل | طرز تهیه کیک شکلات و عسل: مواد لازم جهت پخت کیک شکلات و عسل شكر قهوهای 100 گرم كره 70 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری دوغ بینمك…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
کیک کارامل | طرز تهیه کیک کارامل مواد لازم جهت تهیه کیک کارامل: کره 185 گرم شکر قهوهای 150 گرم تخم مرغ 2 عدد عسل 80 میلی لیتر (یکسوم پیمانه) بادام آسیابکرده 40 گرم آرد 300 گرم بیکینگ…
مواد لازم جهت تهیه کیک گلابی کاراملی گلابی رسیده سالم 2 عدد شكر برای كارامل كردن 180 گرم آب سرد 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) كره خرد كرده 60 گرم مواد لازم برای تهیه…
مواد لازم برای پخت کیک زنجفیل: كره 185 گرم شكر 125 گرم گلدن سیروپ یا عسل رقیق یكچهارم پیمانه تخممرغ 1 عدد آرد 250 گرم زنجفیل آسیابكرده 1 قاشق سوپخوری دارچین 2 قاشق سوپخوری بیكینگپودر 1 قاشق سوپخوری شیر…
مواد لازم کیک فنجانی هویج و هل شكر قهوهای 100 گرم شكر سفید 80 گرم روغن مایع 250 میلیلیتر تخم مرغ 4 عدد پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری هل آسیابكرده یك قاشق چایخوری زنجفیل (در صورت…