مواد لازم پرک جو (آسیاب کرده)..................... 30 گرم آرد.............. 75 گرم بیکینگ پودر............... یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده ................2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن............. 75 گرم نارگیل............... 40 گرم کرة آبکرده............ 90 گرم شیر عسلی.................1 قوطی عسل............... …
مواد لازم برای حدود 20 برش کره................150 گرم شکر ............... 115 گرم وانیلین .............. یک چهارم قاشق چایخوری تخممرغ .................... 3 عدد آرد ...............115 گرم بیکینگ پودر................. 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل ..............45 گرم شیر............... 125 میلیلیتر (…
مواد لازم برای حدود 14-16 اسلایس کره..................۱۵۰ گرم شکر...............۵۰ گرم پودر کاکائو...............۲۵ گرم آرد...............۱۱۵ گرم اسانس بادام................یکچهارم قاشق چایخوری مربای شاتوت....................۱۰۰ گرم شکلات چیپسی................۱۰۰ گرم پودر بادام............۱۷۵ گرم مواد لازم برای تهیه ماکارون سفیده تخممرغ..................۴ عدد بادام پرک................۵۰ گرم شکر.............۲۲۵ گرم نمک..............یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوهای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
بیسکویت شکلاتی ساده 250 گرم کره آبکرده 80 گرم سفیده تخممرغ 4 عدد شکر 165 گرم فندق آسیاب کرده 50 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه کره نرم شده 125 گرم شکر دانه ریز 110 گرم زرده…
مواد لازم برای حدود 40 برش بیسكویت کامل گندم (خرد کرده) ١٧٥ گرم پودر شكر ٤٠ گرم نمك ١ پینچ كره آبکرده ١١٥ گرم پودر نارگیل ٧٥ گرم شكلات شیری خرد کرده ٢٥٠ گرم شیر عسلی ٢٥٠…
مواد لازم برای حدود 25 – 30 عدد کرة نرم شده ۲۵۰ گرم شکر قهوهای ۲۵۰ گرم شکر سفید ۵۰ گرم زرده تخممرغ یک عدد تخممرغ یک عدد اسانس وانیل یک قاشق چایخوری آرد ۳۸۰ گرم نمک یک…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانه ریز 125 گرم تخممرغ 2 عدد درشت آرد نول 200 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری رنگ خوراکی…
مواد لازم برای حدود 35 برش کرۀ خرد کردۀ بی نمک 90 گرم شکلات سفید خرد کرده 200 گرم کمپوت آناناس یک قوطی 440 گرمی شکر 80 گرم تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل یک دوم…
مواد لازم برای 18 برش کره بادام زمینی 80 گرم کره 45 گرم پودر شکر 40 گرم خرده های کیک 230 گرم شکلات سفید 125 گرم بادام زمینی خرد کرده 50 گرم بینمک…
مواد لازم برای حدود 9 برش کره آبکرده 115 گرم پودر بیسکویت 165 گرم شکلات چیپسی 175 گرم گردوی خرد کرده 140 گرم پودر نارگیل 70 گرم شیر عسلی 400 گرم…
بیسکویت شکلاتی ساده 250 گرم شکلات مالت (malt balls) حدود 280 گرم کره 120 گرم شیر عسلی 125 میلیلیتر (یک دوم پیمانه) شکلات شیری 200 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری…
پرک جو (آسیاب کرده) 30 گرم آرد 75 گرم بیکینگ پودر یکدوم قاشق چایخوری پودر کاکائو الک کرده 2 قاشق چایخوری شکر قهوهای روشن 75 گرم نارگیل 40 گرم کره آبکرده 90 گرم شیر عسلی 1 قوطی عسل…
مواد لازم برای 8 -10 نفر پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری آب جوش 180میلی لیتر (سهچهارم پیمانه) بیسکویت لیدی فینگر 250 گرم شکلات سفید (خرد کرده) 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم مواد لازم برای تهیه…
مواد لازم برای حدود ٢٠ عدد بيسكويت شكلاتی آسياب كرده ٢٢٥ گرم كره آبکرده ٨٥ گرم شير عسلی ٢٠٠ گرم تخم مرغ همزده ١ عدد وانيلین یکچهارم قاشق چايخوري شكر دانه ريز ٣٠ گرم آرد ٤٠ گرم پودر…
شکلات تلخ یا شیری آبکرده 185 گرم کره آبکرده 20 گرم نان میکادو به میزان لازم (حدود 3-4 ورق) کره اضافی 20 گرم شیرعسلی 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) گلدن سیروپ یا عسل یک و یکدوم…
پودر بیسکویت 250 گرم پودر بادام 75 گرم کره آبکرده 180 گرم شکلات سفید 200 گرم خامه صبحانه 60 میلی لیتر اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری پودر ژلاتین 1 قاشق سوپخوری آب سرد 3 قاشق سوپخوری تخم…
آرد 70 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری نمک 1 پینچ شکر 60 گرم تخم مرغ همزده 1 عدد وانیلین یک هشتم قاشق چایخوری کره آبکرده 60 گرم شیر 90 میلی لیتر…
بیسکویت شکلاتی آسیاب کرده 200 گرم کره آبکرده و خنک شده 100 گرم شیر 500 میلی لیتر (2 پیمانه) شکلات تلخ (خرد کرده) 200 گرم زرده تخم مرغ 3 عدد شکر 120 گرم آرد ذرت 2…
آرد 350 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر 100 گرم پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری کره سرد و خرد کرده 250 گرم شیر سرد 1-2 قاشق سوپخوری شکلات سفید آبکرده برای تزئین به…