نتایج جستجو برای "کاری"
28 مورد یافت شد
-
پیراشکی شویدیوبلاگ
مواد لازم آرد الک شده 4.5 پیمانه تخم مرغ 2 عدد شیر ولرم 1 پیمانه پودر خمیر ترش 1 قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری نمک 2 قاشق چایخوری روغن مایع یک دوم پیمانه + به میزان لازم شوید خشک شده 3 قاشق سوپخوری کنجد به میزان لازم پیاز…
-
کوفته تن ماهیوبلاگ
مواد لازم تن ماهی: ۲ عدد سیب زمینی آبپز: ۲ عدد جعفری و گشنیز خرد شده: ۱ پیاله کوچک تخم مرغ: ۲ عدد روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، ادویه…
-
کوکو لوبیا چیتیوبلاگ
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ لیوان سیب زمینی: ۳ عدد پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۲ عدد پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه کاری: به میزان لازم روغن برای سرخ کردن:…
-
شامی تبریزیوبلاگ
مواد لازم گوشت چرخکرده: ۵۰۰ گرم سیب زمینی: ۳ عدد متوسط پیاز: ۱ عدد بزرگ سیر: ۲ حبه تخم مرغ: ۱ عدد آرد نخودچی: ۲ قاشق غذاخوری گرد غوره: ۱/۴ قاشق چایخوری سماق: ۱/۴ قاشق چایخوری ادویه کاری: ۱/۴…
-
مرغ با تمرهندیوبلاگ
مواد لازم مرغ......................750 گرم زعفران دم كرده...............2 قاشق سوپخوری روغن................. 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمه‌اي رنگی ................1 عدد پیاز رنده شده ....................1 عدد سیر رنده شده..............1 عدد زیرة سیاه................1 قاشق چایخوری گرم ما سالا..................1 قاشق چایخوری پودر کاری................. 1…
-
رول تخم‌مرغوبلاگ
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر تخم‌مرغ....................8 عدد نمک..................یک‌چهارم قاشق چايخوری آرد............... 3 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان....................2 قاشق سوپخوری اورگانو یا آویشن.................يك قاشق سوپخوری فلفل سیاه تازه کوبیده....................یک‌چهارم قاشق چايخوری پیاز................يك عدد روغن..................به ميزان لازم گوشت چرخکرده................300 گرم سوسیس…
-
لازانیا با سس مارینا راوبلاگ
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یک‌چهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
-
کتلت مرغ با جوانهوبلاگ
مواد لازم مرغ چرخ کرده نیم پز.................250 گرم سیب زمینی پخته شده............... 1 عدد تخم مرغ (زرده و سفیده)................1 عدد کرفس رنده شده.............2 قاشق سوپخوری جوانه ماش...............1 پیمانه فلفل دلمه رنده شده...................2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده...................…
-
دلمه پاستاوبلاگ
مواد لازم پاستا صدفی ریز...............2 پیمانه گوجه‌فرنگی درشت.............5 عدد پیاز.............1 عدد نمک، فلفل و روغن..................به میزان لازم سینه‌ی مرغ..............نصف 1 عدد ادویه کاری و تخم گشنیز................به مقدار لازم لوبیا سبز(ریز خرد شده و پخته)..............نصف پیمانه نخود سبز(پخته شده)...............نصف…
-
جعفری‌پلووبلاگ
مواد لازم کره....................100 گرم پیاز بزرگ، نگینی‌شده................1 عدد سیر ریزشده...............1 حبه سینه مرغ، حبه‌ای‌خردشده................400 گرم نمک و فلفل................ به مقدار لازم پودر کاری......................مقداری قرص عصاره مرغ..................1 عدد جعفری خردشده....................200 گرم برنج................... دو و یک‌دوم پیمانه آب جوش..................5 پیمانه زعفران آب‌کرده...................2 قاشق…
-
مینی کباب سبزی و پنیروبلاگ
مواد لازم بروکلی.........................300 گرم، درشت خردشده گل‌کلم درشت خردشده......................300 گرم پنیر خوشمزه‌ی هلندی.....................125 گرم آرد سفید گندم..........................به مقدار لازم روغن مخلوص سرخکردنی.........................به میزان لازم مواد لازم جهت مایه‌ی پوشش: آرد سفید گندم...............................یک و یک‌دوم پیمانه بیکینگ‌پودر............................یک قاشق چایخوری پودر…
-
دلمه‌ی هویجوبلاگ
مواد لازم برای 5 نفر برنج.......................يك پیمانه هویج درشت........................يك و نيم تا 2 کیلو گرم گوشت چرخکرده....................150 تا 200 گرم کره.................... 25 گرم نعنا خشک...................يك قاشق سوپخوری سیر.....................2 تا 3 حبه، رنده شده گوجه‌فرنگی نگینی شده..................... متوسط2…
-
خورش کاری مرغوبلاگ
مواد لازم برای4 نفر پیاز(نگینی خرد شده)..........................1 عدد روغن..................به میزان لازم مرغ بدون استخوان(سینه یا ران)...............1 عدد سیر......................4 حبه زردچوبه، نمک، فلفل، گرام‌ماسالا .....................به میزان لازم آرد گندم.......................3 قاشق سوپخوری پودر کاری....................... 3 قاشق سوپخوری سیب‌زمینی پخته شده…
-
مرغ بریان شکم‌پروبلاگ
مواد لازم مرغ متوسط ...............1 عدد گشنیز خردشده...................... 1 پیمانه جعفری خردشده................... 1 پیمانه ریحان خردشده.................. 1 پیمانه ترخون خردشده................. 1 پیمانه شنبلیله................... یک‌چهارم تا یک پیمانه روغن حیوانی برای سرخ‌کردن......................... به مقدار لازم گردو، آسیاب‌شده.......................... 1 پیمانه سیر…
-
کوکوی ماهی تایلندیوبلاگ
کوکوهای کوچک در تایلند به عنوان غذای خیابانی بسیار محبوب هستند و غذای حاضری کاملی را تشکیل می‌دهند. حتی می‌شود آنها را به عنوان پیش غذا سرو کرد. مواد لازم برای…
-
سوفلۀ ماهی و میگووبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر فیلة ماهی شیر.................... 300 گرم نمک و فلفل..............به میزان لازم روغن مخصوص سرخکردنی.............. به میزان لازم میگو تمیز کرده ................. 250 گرم سیر له کرده............. 2 حبه ادویه کاری ............ یک…
-
تيراميسوي شكلات و قهوهوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر خامه‌ي شيرين شده....................... 150 گرم شكلات سياه.................. 300 گرم پنير خامه‌اي ................300 گرم قهوه‌ي فوري.................. 2 قاشق سوپخوري شكر............... 2 قاشق سوپخوري آب جوش................. 300 ميلي‌ليتر (يك و يك‌چهارم پيمانه) بيسكويت ليدي‌فينگر…
-
خوراك گوشت برهوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن مايع ................1 قاشق سوپخوري گوشت برة خرد كرده ...............1 كيلوگرم پياز خرد كرده .................1 عدد زنجفيل رنده كرده..................1 قاشق سوپخوري سير رنده كرده................ 4 حبه زيرة آسياب كرده................. 2 قاشق…
-
خوراک‌مرغ با سبزیجات زمستانیوبلاگ
مواد لازم برنج دانه بلند..................سه‌چهارم فنجان پودر کاری................یک‌چهارم قاشق چایخوری ران بدون استخوان مرغ..................۵۰۰ گرم زیره ساییده شده..................یک‌چهارم قاشق چایخوری گوجه‌فرنگی.....................۱ قوطی (۴۵۰ گرم) روغن زیتون................ قاشق سوپخوری آرد................یک‌چهارم فنجان سیب زمینی شیرین.................... ۲ قوطی نمک.................یک‌دوم قاشق چایخوری فلفل..............یک‌چهارم قاشق…
-
کاری میگووبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر کره................ 2 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده.................1 عدد متوسط سیر له کرده.................4-5 حبه میگوی درشت..............15-20 عدد شیر نارگیل............... 1 قوطی زنجبیل تازه رنده کرده............2 قاشق چایخوری آبلیموی تازه...................2 قاشق سوپخوری پودر کاری..................یک…
-
ابزار شیرینی‌پزی را بشناسیدوبلاگ
پخت نان و شیرینی، کاری لذت‌بخش است که با هزینه‌‌ای کم می‌توان شروع کرد یک کاسه، یک قاشق برای همزدن و چند سینی فر، در واقع تمام ابزار لازم برای…
-
5تکنیک برای پخت ماهی سمن (سالمون)وبلاگ
ترجمه: اعظم اسلامی‌مجد اگر خودتان تصمیم به تمیز کردن و برش زدن ماهی سمن دارید، بهتر است قبل از هر کاری یک چاقوی بسیار تیز داشته باشید. سر ماهی را جدا…
-
ریزه‌کاری های آشپزیوبلاگ
بهتر است ماهیچه را با چه ادویه‌هایی بپزیم؟ ابتدا باید ماهیچه را کمی تفت دهید و با یک پیاز و یک حبه سیر بپزید. در انتهای پخت پودر تخم گشنیز، فلفل سیاه،…
-
آشنایی با ابزار کاروبلاگ
در این شماره در نظر داریم یکی از مهمترین وسیله ضروری و مورد نیاز برای پخت نان و شیرینی را معرفی و در مورد کاربرد آنها توضیح دهیم. توصیه: اگر…
-
غذاهایی که نباید در زود پز پخته شوندوبلاگ
مربا و ژلهبرای این‌که بتوانید مربای تمشک تازه و خوش‌مزه‌ای تهیه کنید، بیش از هر چیزی باید نظارت کاملی بر حرارت پخت‌وپز در تمامی مراحل تهیه مربا داشته باشید. این…
-
سبزيكــاري در منزلوبلاگ
شنبليلهاين سبزي خواص دارويي متعددي دارد. اگر بذرهاي اين گياه را بو كنيد، بويي شبيه ادويه تند و تيز دارد. براي تكثير و جوانه اين سبزي بايد از روش…
-
نکات ریز خانه‌داریوبلاگ
شیر اگر موقع جوشاندن شیر به ته ظرف چسبید و طعم سوخته گرفت، شیر را در ظرف دیگری بریزید و یک تکه نان به آن اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد.…
-
بهتـرین راه نگهداری از ادویه‌جات و گیاهان معطر (1)وبلاگ
فرقی نمی‌کند ادویه‌ها و گیاهان معطر تازه باشند یا خشک شده، به هر حال آنها پس از مدتی طعم و عطر خود را از دست می‌دهند. علاوه بر نکاتی که…
فوت و فن
برای این‌که سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
