ظروف چوبی کلاسیک، ساده و طبیعی هستند و ماندگاری و ظرافت بالای آنها این ظروف را به یکی از پرطرفدارترین لوازم خانگی در میان مردم تبدیل کرده است. این روزها…
مواد لازم 1 ½ قاشق چای خوری ریشه تازه زنجبیل ، ریز خورد شده 1 ½ قاشق چای خوری سیر تازه ، کوبیده شده 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا ( ادویه هندی…
مواد لازم نشاسته............... 250 گرم آب................. 2 لیوان گلاب................. یکسوم لیوان آبلیمو................ بهمقدار لازم …
مواد لازم برای 4 نفر چربی روشن ران گوسفند...............300 گرم گوشت ران گوسفند به تکههای مساوی خرد شده.................750 گرم نمک..................به مقدار لازم آب...............3 پیمانه نان.................به مقدار لازم…
مواد لازم برای حدود 48 عدد کره.................. 250 گرم اسانس وانیل................... یکدوم قاشق چایخوری پودر شکر................ 165 گرم شکر قهوهای............. 165 گرم تخممرغ............... 1عدد آرد.............. 300 گرم پودر کاکائو..................... 25 گرم بیکینگپودر..................... 1 قاشق چایخوری فندق برشته و خرد…
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برنج باسماتی خیسخورده................... 200 گرم روغن نباتی................. 2 قاشق سوپخوری دانه زیره .................یکدوم تا سهچهارم قاشق چایخوری سیبزمینی به قطعات 1 سانتیمتریخردشده..................... 225 گرم نخودسبز منجمد، یخزداییشده...................... 225 گرم فلفل…
ترخون طعم خوبی به این سوپ خوشمزه میدهد. میتوانید در صورت در دسترس نبودن ترخون، از جعفری به عنوان یک طعم تازه استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر کره................ 4 قاشق…
منشا این دسر خوشمزه از استرالیا است. این کیک را به همراه میوههای ترش مصرف کنید تا شیرینی کرم مرنگ را تعدیل کنند. مواد لازم برای 6 نفر تخممرغ..................... 3 عدد نمک.............. به…
این کیک اسفنجیتر و سبک را که با بادام، پنیر نرم و توتفرنگی رول شده است، هنگام پذیرایی چای عصرانه سرو نمایید. مواد لازم برای 8 نفر کره آب کرده..................۲ قاشق چایخوری تخممرغ…
اگر این کیک را با توتهای تابستانی محبوبتان و پنیر خامهای ماسکارپون مصرف کنید، این کیک برنجی ساده را به دسری فوقالعاده تبدیل خواهید کرد. مواد لازم برای 6-8 نفر کره آب…
مواد لازم برای حدود 48 عدد کره................ 250 گرم اسانس وانیل.............. یکدوم قاشق چایخوری پودر شکر................. 165 گرم شکر قهوهای.............. 165 گرم تخممرغ.................... 1عدد آرد..................... 300 گرم پودر کاکائو.............. 25 گرم بیکینگپودر............. 1 قاشق چایخوری فندق برشته و خرد…
مواد لازم برای 6 نفر گوشت مغز ران یا راستة گوسالة خرد کرده.................... 500 گرم پیاز ریز خرد کرده............... 100 گرم سیر له کرده............... 2 حبه روغن............ به میزان لازم پاپریکا، فلفل سفید و قرمز.............. …
مواد لازم : بادمجان.................. ۵ یا ۶ عدد متوسط برنج ..............۱ کیلوگرم گوشت چرخکرده..................... ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی............ ۵ عدد پیاز................... ۱ عدد رب گوجه فرنگی.................... ۲ قاشق غذاخوری روغن................ ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه................. به…
در این ویدیو چند روش ساده و سالم را برای پخت ماهی به شما آموزش می دهیم. با استفاده از این روش ها می توانید از مهمانانتان با غذاهای سالم،…
مواد لازم برای 4 نفر میگوی پاك كرده .................150 گرم 120 كیلوكالری روغن زیتون....................1 قاشق غذاخوری 135 كیلوكالری پیاز خرد كرده....................1 عدد 5 كیلوكالری كرفس خرد كرده.................1 ساقه 7 كیلوكالری هویج خرد كرده ....................2 عدد …
مواد لازم 4-6 نفر پاستا پنه 250 گرم پنیر خامه ای …
مواد لازم برای 4 نفر فیلۀ مرغ 200 گرم نمک و فلفل …
مواد لازم برای 4-6 نفر شکر قهوهای یکچهارم پیمانه آب آناناس یک پیمانه آب مرغ یکدوم پیمانه سس سویا 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه کره 50 گرم سینه مرغ خردکرده 600 گرم کمپوت آناناس 500 گرم نشاسته…
شکلات تلخ 500 گرم مارشمالو ۳۰ - ۵۰ گرم بیسکوییت خرد کرده ۱۰۰ گرم شکلات سفید ۲۰۰ گرم…
مواد لازم برای 4-6 نفر گوشت فیله یا راسته گوساله (خرد کرده) 1 کیلو روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری کره آبکرده 5 قاشق سوپخوری نمک و فلفل به میزان لازم سبزی معطر ریز (خرده کرده)…
مواد لازم برای 4-6 نفر بادمجان قلمی 1 کیلو کدو قلمی 1 کیلو سیر له کرده ۳ حبه روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم فیلة گوجه فرنگی خرد کرده 1 کیلو نمک و فلفل به…
مواد لازم برای 8-10 نفر روغن زیتون به میزان لازم پیاز خرد کرده 1 عدد درشت گوشت مغز ران گوسفندی (خرد کرده) یک کیلوونیم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری ترهفرنگی خرد…
تحريريه آشپزباشي پیش غذا در مهمانیها معمولا غذاهای خوبی تهیه می شود و البته هر سفره خوب مهمانی، پیش غذا لازم دارد. شما چه مهمانی ساده در کنار خانواده خود داشته باشید…
آشپزباشی- عسل یاور لوازم مورد نیاز روبان به عرض 2 سانتیمتر نخ و سوزن چسب حرارتی حلقهی دستمالسفره سنگ تزئینی روش اجرای طرح ابتدا روبان را به طول 30 سانتیمتر برش دهید و 1 سانتیمتر ابتدای روبان را…
سرگرمی در پیک نیک افراد پرانرژی، دوست دارند که در چنین محیطهائی، بدوند و بازی کنند. بنابراین توپ، بدمینتون و... را فراموش نکنید. اگر امکان شنا وجود دارد، وسایل مورد نیاز…
در این كتاب شما یاد می گیرید كه چگونه از یك حجم، یك یا چند گل بسازید. شما با برشهای عمودی و افقی و با به وجود آوردن زاویههای متفاوت…