آنچیلادای رژیمی مواد تشکیل دهنده مواد لازم میزان گوشت مرغ پخته و خرد شده ۲ پیمانه سس آنچیلادا ۱.۵ پیمانه پنیر پیتزا ۱ پیمانه نان تورتیا کم گلوتن ۸ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط فلفل دلمه خرد شده ۱ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۲…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی قرمز یا هر نوع دیگر، پوستگرفته................. 400 گرم پودر زیره سبز................ 1 قاشق چایخوری پودر گشنیز................ 1 قاشق چایخوری زردچوبه................. 1 قاشق چایخوری پودر فلفل تند چیلی..................... یکدوم قاشق…
مواد لازم برای 4 نفر فلفل چیلی درشت........................8 عدد روغن مایع...............یک قاشق غذاخوری تخممرغ زده شده.....................2 عدد اورگانو.......................یک قاشق سوپخوری پودر سیر........................یک قاشق چایخوری خرده نان..........................(آرد سوخاری درشت)3 پیمانه پودر پنیر پارمزان.......................یکچهارم پیمانه پنیر گودا......................200 گرم(8 تکه باریک…
این نان ذرت به سبک مکزیکی پیوند محکمی با فلفل تند دارد. حتی اگر همراه غذایی خورده نشود باز هم لقمه خوشمزهایست. مواد لازم برای 12 برش کره برای چرب کردن قالب.........................…
مواد لازم برای حدود 16 عدد آرد نان 750 گرم نمک 1 قاشق چایخوری جعفری خشک یک قاشق سوپخوری پودر آویشن یک قاشق چایخوری مایه خمیر خشک فوری 15 گرم شکر یک قاشق چایخوری شیر ولرم 250…
مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری گرامماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی یکدوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری گوجهفرنگی…
كباب با گـوشت شتـرمـرغ مواد لازم کباب شترمرغ گوشت شترمرغ باریك برش زده 600 گرم فلفل سیاه یكدوم قاشق چایخوری پودر چیلی یك سوم قاشق چایخوری سیر رنده شده 2 حبه روغن زیتون یك سوم پیمانه پیاز…
خوراک گوشت مكزیكی با مخلفات فیلهی گوشت گوساله یك كیلوگرم پودر چیلی یك قاشق سوپخوری پودر زیره یك قاشق چایخوری پودر ارگانو یك دوم قاشق چایخوری سیر له كرده دو حبه رب گوجه فرنگی 60 گرم آبلیمو…
نان سبزی | طرز تهیه نان سبزی مواد لازم برای 8 تكه: آرد كامل گندم 225 گرم آرد نان 115 گرم نمك 1 قاشق چایخوری بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری پودر چیلی یك دوم…
مواد لازم برای 1 قرص نان پودر مایه خمیر یک و یک دوم قاشق چایخوری شکر 2 قاشق چایخوری آب ولرم در حدود یک و یک چهارم پیمانه آرد نان 570 گرم شیر خشک 2…
مواد لازم برای 4 نفر نان ترتیلا 4 عدد برنج مکزیکی پخته 1پیمانه لوبیا قرمز پخته 1پیمانه مرغ پخته و خرد کرده 2 پیمانه سس سالسا 1پیمانه کاهو خرد کرده 1 عدد کوچک مواد لازم برای تهیه سس…
سوپ تند گوجه فرنگی مکزیکی مواد لازم برای 4 نفر كره گياهی 30 گرم پيازچه 2 ساقه جو پرك 1 پيمانه گوجهفرنگی ريز خرد كرده 2عدد براکلی گلچهای خرد كرده 100 گرم گل كلم سفيد گلچهای خرد كرده…
مواد لازم برای 4 نفر سويای دانه ريز خيسانده 60 گرم روغن زيتون 4 قاشق سوپخوری سير له كرده 2 حبه پیاز رنده کرده 3عدد درشت گوجهفرنگی خرد كرده 4 عدد نمك و فلفل قرمز پرك…
ماهی شور (ماهی سوری) 500 گرم زردچوبه 1 قاشق چایخوری پیاز درشت 2 عدد فلفل چیلی 2 تا 3 عدد لیمو عمانی 1 تا 2 عدد روغن مایع به میزان لازم…
ماكارونی نازك و تخم مرغی 315 گرم روغن مایع برای سرخ كردن به میزان لازم مخلوط نخودفرنگی، قارچ، براكلی و فلفل دلمهای رنگی پخته 500 گرم مواد لازم برای تهیه سس بادام زمینی كره…
چیپس سیبزمینی خلالی 1 پیمانه زیرهی آسیابكرده یكچهارم قاشق چایخوری پودر چیلی یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ 4 عدد شیر 2 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری روغن كانولا 2 قاشق سوپخوری پیازچهی خرد كرده 2 ساقه فلفل دلمهای…
آرد 450 گرم شكر 2 قاشق چایخوری نمك یكدوم قاشق چایخوری بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری تخممرغ همزده 1 عدد شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) روغن مایع 2 قاشق سوپخوری فلفل چیلی تازه و خرد كرده 2 عدد برگ گشنیز خرد…
سیر له کرده 1 حبه پیاز رنده کرده 1 عدد فلفل قرمز (چیلی) ریز خرد کرده 1 عدد مرغ چرخکرده 450 گرم بادام آسیاب کرده 50 گرم خرده نان 50 گرم آویشن 1 قاشق چایخوری نمک و…
آرد 160 گرم نمك یك چهارم قاشق چایخوری كره سرد و خرد كرده 100 گرم آب یخ 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) مواد لازم میانی: روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد…
فیله ماهی دلخواهتان 500 گرم خرده نان 150 گرم ماست 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد پیاز ریز خرد كرده 1 عدد كوچك سیر له كرده 1 حبه زنجفیل رنده كرده 1…