مواد لازم براي حدود 60 عدد کرة نرم شده.............. 125 گرم پودر شکر................ 70 گرم زردة تخممرغ................. 1 عدد وانیلین.............. یکچهارم قاشق چایخوری آرد.................. 150 گرم بیکینگپودر................ یکچهارم قاشق چایخوری آرد ذرت .............50 گرم فندق برشته و آسیاب…
مواد لازم برای حدود 40 عدد كرة نرم شده............... 200 گرم پودر شكر................. 180 گرم پوست لیموی رنده کرده .............2 قاشق چایخوری وانیلین ...............یکچهارم قاشق چایخوری زردة تخممرغ............. ١ عدد آرد.............. 300 گرم بادام آسیاب کرده.............. 65…
مواد لازم برای 1 قرص نان مایهخمیر............... 1 قاشق سوپخوری شكر.............. 60 گرم آب ولرم 60.............. میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) آرد ...............500 گرم نمك............... یكدوم قاشق چایخوری شیر ولرم.................. 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) كرهی نرم ..................50 گرم تخممرغ.............. 1…
مواد لازم برای 1 لوف پودر مایه خمیر...........1 قاشق چایخوری شکر........... 60 گرم آب ولرم .......... 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شیر.......... 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) کرة نرم شده.......... 20 گرم آرد........... 400 گرم نمک............. یکدوم قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای 6 عدد : پودر مابه خمیر.............. 1 قاشق چایخوری شكر ................ یكچهارم قاشق چایخوری آب ولرم ............250 میلیلیتر (1 پیمانه) آرد سبوسدار............... 500 گرم نمك................. یكدوم قاشق چایخوری روغن مایع ................. 2 قاشق…
مواد لازم برای 1 لوف نان : مواد لازم برای تهیه استارتر یا پیش خمیر : پودر مایه خمیر.............. یك و یك دوم قاشق چایخوری شكر.......... یك دوم قاشق چایخوری آرد .......... 1 قاشق…
بستنی یخی هندوانه هندوانهی شیرین و قرمز 5/1 كیلوگرم آب 250 میلیلیتر شكر 150 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری سفیدهی تخم مرغ 1 عدد …
كره 150 گرم شكر 100 گرم زرده تخممرغ 3 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری نمك یكهشتم قاشق چایخوری سفیده تخممرغ 2 عدد بادام خرد كرده 80 گرم مارمالاد توت فرنگی 2 قاشق…
مواد لازم برای 1 لوف شیر ولرم 250 میلیلیتر (1 پیمانه) زرده تخممرغ 1 عدد کره نرم شده 30 گرم شکر 70 گرم پودر مایه خمیر فوری 2 قاشق چایخوری آرد 500 گرم نمک 1 قاشق چایخوری…
مواد لازم برای 3 قرص نان پودر مایه خمیر 2 قاشق چایخوری شکر 3 قاشق سوپخوری شیر 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) کره نرم شده 40 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 350 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای 1 لوف پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شکر 60 گرم آب ولرم 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شیر 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) کره نرم شده 20 گرم آرد 400 گرم نمک یکدوم قاشق چایخوری مواد…
مواد لازم برای 1 قرص نان پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شکر 90 گرم آب ولرم 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) آرد 800 گرم نمک 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر 250 میلیلیتر (1 پیمانه) کره…
مواد لازم برای حدود 50 عدد پودر مایه خمیر یک قاشق چایخوری شکر 60 گرم شیر ولرم 60 میلیلیتر(یکچهارم پیمانه) کره آبکرده و خنک شده 200 گرم تخممرغ 1 عدد ماست خامهای 125 میلیلیتر (یکدوم پیمانه) روغن…
مواد لازم برای حدود 30 عدد کره نرم 180 گرم پودر شکر 120 گرم زرده تخممرغ 2 عدد وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری آرد 270 گرم آرد ذرت 20 گرم مواد لازم برای تهیه خمیر شکلاتی: کره نرم…
مواد لازم برای حدود 60 عدد کره نرم شده 125 گرم پودر شکر 70 گرم زرده تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 150 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری آرد ذرت 50 گرم فندق برشته و آسیاب…
مواد لازم برای 40 نفر كره نرم شده 120 گرم شکر دانه ریز 150گرم زرده تخممرغ 2 عدد پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری آرد 200گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری بیکینگ…
مواد لازم برای حدود 30-35 عدد کره 125گرم شکلات چیپسی 200گرم آرد 225گرم پودرکاکائو 25 گرم بیکینگ پودر یک و یک دوم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای 200 گرم تخممرغ 2 عدد درشت اسانس…
مواد لازم برای حدود 25 عدد شیرعسلی 150 گرم عسل 3 قاشق سوپخوری کره 100 گرم شکلات تلخ (خرد کرده) 300 گرم فندق برشته دو نیم کرده 120 گرم خلال پسته 40 گرم…
مواد لازم برای 12 برش کره سرد (خرد کرده) 150 گرم آرد 250 گرم آرد ذرت 1 قاشق سوپخوری پودر شکر 50 گرم زرده تخممرغ 2 عدد پوست لیموی رنده کرده از 1عدد لیمو نمک 1 پینچ مواد…
مواد لازم برای حدود 20 عدد کرهنرم 125 گرم شکر دانه ریز 90 گرم تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراکی به میزان لازم مارمالاد آلبالو یا توت…