مواد لازم براي حدود 12 عدد كرة نرم شده.................. 125 گرم شير................ 180 ميلي ليتر (سه چهارم پيمانه) اسانس وانيل.............. يك دوم قاشق چايخوري تخم مرغ.............. 3 عدد شكر.............. 180 گرم آرد................ 185 گرم بيكينگ پودر.................. يك…
مواد لازم تخم مرغ............... 4 عدد شكر.............. 100 گرم آب جوش ....................2 قاشق سوپخوري وانيلين.................. يك چهارم قاشق چايخوري روغن مايع يا كرة آبكرده................. 2 قاشق سوپخوري آرد.................. 100 گرم مواد لازم براي تهية كرم گاناش خامة صبحانه…
مواد لازم براي 8-10 نفر كرهي نرم شده..................... 115 گرم شكر قهوهاي............... 115 گرم تخممرغ................ 2 عدد خامهي صبحانه .................150 گرم آرد............. 150 گرم بيكينگپودر................ 1 قاشق چايخوري پودر كاكائو................... 50 گرم مواد لازم براي تهيهي كرم گاناش شكلات…
مواد لازم براي حدود 72 عدد بادام آسياب كردة نرم ............... 150 گرم پودر شكر............... 150 گرم آرد ذرت............. 15 گرم سفيدة تخممرغ (در دماي محيط)................ 4عدد درشت شكر (براي سيروپ) .................150 گرم آب (براي سيروپ)...............…
مواد لازم برای 30 عدد: آرد ................175 گرم شكر ریز ................100 گرم كرهی خردكرده...................100 گرم زردهی تخممرغ...................1 عدد شیر ....................1 قاشق سوپخوری كرم گاناش فندقی...............180 گرم فندق آسیاب كرده ...............2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیهی كرم گاناش…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
مواد لازم برای حدود 15-18 عدد پاپس كيك پودر كاكائو ٧٥ گرم آب گرم 250 میلیلیتر (١پيمانه) ماست ١٢٠ گرم اسانس وانيل ١قاشق چايخوري آرد ٢٠٠ گرم بيكينگ سودا یک چهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر یک چهارم…
کیک فاج شكلاتی مواد لازم: كره یا مارگارین 130 گرم شكلات سیاه 130 گرم قهوهی فوری 3 قاشق چایخوری آب 90 میلیلیتر آرد 150 گرم بیكینگپودر یك دوم قاشق چایخوری پودر كاكائو 30 گرم شكر ریز 300 گرم تخممرغ 2…
مواد لازم برای تهیه كيك با كرم قهوه كیك اسفنجی با 4 تخممرغ شیر 160 میلیلیتر خامهی ساده 300 گرم شكر 40 گرم ژلاتین 3 قاشق چایخوری شكلات سیاه 50 گرم پودر كاكائو 1 قاشق چایخوری قهوهی فوری 1 قاشق چایخوری زرورق شكلات یك ورق مواد لازم برای…
مواد لازم برای كیك شكلاتی با تزئین بادام سوخته شكلات سیاه 160 گرم كره 160 گرم تخم مرغ 5 عدد شكر 120 گرم بادام آسیاب كرده 120 گرم بادام پرك 50 گرم آرد 100 گرم بیكینگ پودریك…
کیک شکلات و عسل | طرز تهیه کیک شکلات و عسل: مواد لازم جهت پخت کیک شکلات و عسل شكر قهوهای 100 گرم كره 70 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری دوغ بینمك…
مواد لازم جهت تهیه كيك فندق: كره 140 گرم شكرقهوهای 120 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ فندق برشته و…
تخممرغ 3 عدد شكر 75 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 50 گرم پودر كاكائو 25 گرم نمك یك پینچ شكلات آب كرده حدود 600 گرم زرورق شكلات به میزان لازم مواد لازم كرم گاناش: خامه 200 گرم شكلات 300…
كره نرم شده 115 گرم شكر قهوهای 115 گرم تخممرغ 2 عدد خامه صبحانه 150 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری پودر كاكائو 50 گرم مواد لازم برای تهیه كرم گاناش: شكلات سیاه خرد كرده 150…
مواد لازم جهت پخت كیك مرمری شكلاتی شكلات سفید 75 گرم شكلات سیاه 75 گرم كره خرد كرده 175 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری شكر ریز 175 گرم تخممرغ 4 عدد بادام آسیاب كرده 75 گرم آرد 125…
كره نرم شده 125 گرم شیر 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه) اسانس وانیل یك دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد شكر 180 گرم آرد 185 گرم بیكینگ پودر یك و یك دوم قاشق چایخوری شیر…
مواد لازم برای 8 عدد شيرعسلی يك قوطی (حدود 400 گرم) شير 250 میلیليتر (يك پيمانه) زرده تخممرغ 6 عدد شكر 120 گرم پودر ژلاتين 4 قاشق چايخوری آب 60 میلیليتر (يك چهارم پيمانه) خامه صبحانه 300 گرم اسانس…
مواد لازم برای 8-10 برش تخممرغ 5 عدد شكر 125 گرم وانيلين يكچهارم قاشق چايخور آب جوش 2 قاشق سوپخوری روغن مايع 2 قاشق سوپخوری آرد الك كرده 100 گرم مواد لازم ميانی: خامه صبحانه 250 گرم شكلات تلخ…
مواد لازم کیک فندق كره 140 گرم شكرقهوهای 120 گرم وانیل یك چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد آرد 100 گرم بیكینگ پودر یك دوم قاشق چایخوری نمک 1 پینچ فندق برشته و آسیاب كرده 120 گرم شكلات…
آرد 175 گرم شكر ریز 100 گرم كره خردكرده 100 گرم زرده تخممرغ 1 عدد شیر 1 قاشق سوپخوری كرم گاناش فندقی 180 گرم فندق آسیاب كرده 2 قاشق سوپخوری مواد لازم برای تهیه كرم گاناش فندقی خامه…