مواد لازم آرد قنادی: ۲۲۵ گرم (یک و یک دوم پیمانه)شکر: ۷۵ گرم (یک چهارم پیمانه)کره نرم و هم دمای محیط: ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه)خامه صبحانه: ۱۲۰ میلی لیتر (نصف پیمانه)تخم…
مواد لازم بیسکوییت شکلاتی..........................220 گرم کرهی ذوب شده...................80 گرم پودر ژلاتین...................3 قاشق مرباخوري آب پرتقال................80 میلی لیتر ( 3/1 پیمانه) پنیر خامهای..................400 گرم شکر......................150 گرم خامهی فرم گرفته..................350 گرم مواد لازم براي رویه: شکر....................... 50 گرم پودر آگارآگار....................3 قاشق مرباخوري آب.....................1…
مواد لازم برای 6 کاپ کیک بزرگ کره نرم شده 125 گرم شکر180 گرم تخممرغ 3 عدد درشت آرد 275 گرم پودر بادام 40 گرم بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری شیر 125 میلی…
مواد لازم چیز کیک یخی با شکلات داغ برای 10-12 نفر بیسکویت ارئو (oreo) آسیاب کرده 24 عدد کره آبکرده و خنک شده 80 گرم پنیر خامهای یا ماسکارپونه 600 گرم پودر شکر 150 گرم سس…
مواد لازم برای تهیه كیك لیموی فرانسوی: كره 180 گرم شكر 180 گرم پوست لیموی رنده كرده 3 قاشق چایخوری تخممرغ 3 عدد آرد 250 گرم بیكینگپودر یك و یكدوم قاشق چایخوری نمك 1 پینچ آبلیمو یكسوم پیمانه مارمالاد…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
کیک کدو سبز| طرز تهیه کیک کدو سبز: مواد لازم برای تهیه کیک کدو سبز برای 10 نفر آرد 450 گرم بیکینگپودر دو و یک دوم قاشق چایخوری دارچین یکدوم قاشق چایخوری پودر هل در…
مواد مورد نیاز جهت پخت کیک تر: تخممرغ 5 عدد شكر ریز 100 گرم پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آب پرتقال دو قاشق سوپخوری آرد 120 گرم بیكینگ پودر یك چهارم قاشق چایخوری كرهی ذوب…
مواد لازم کیک شیفون پرتقالی تخم مرغ 4 عدد شكر 80 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم كره آبكرده 60 گرم خامه فرم گرفته در حدود 300 گرم میوه دلخواه خرد كرده به…
مواد لازم کیک با كرم باواريای پرتقال تخممرغ 1 عدد شكر یكو یكدوم قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده كرده یكدوم قاشق چایخوری آرد 2 قاشق سوپخوری خامهی فرم گرفته 300 گرم مواد…
مواد لازم کیک پرتقالی كره 175 گرم شكر 175 گرم پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری تخم مرغ 4 عدد شكلات شیری آبكرده 60 گرم آب پرتقال 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) آرد 225 گرم بیكینگ…
مواد لازم چيزکیک پرتقال براي 14 عدد بيسكويت ساده آسياب كرده 200 گرم كره آبكرده 100 گرم آب پرتقال 250 میلی ليتر (يك پيمانه) پودر ژلاتين يك و يك دوم قاشق سوپخوري پنير خامهای 370 گرم شكر 110…
مواد لازم چیز کیک پرتقال و قهوه برای 8 نفر بیسکویت پودر كرده 250 گرم كره آبكرده 125 گرم فیله پرتقال خرد كرده 250 گرم شکر 100 گرم پنیر خامه ای 270 گرم شکر 50 گرم قهوه فوری 1…
مواد لازم کیک كریسمس كشمش سبز 160 گرم آب پرتقال 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) كرهی نرم 180 گرم پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق چایخوری شكر 150 گرم تخممرغ 3 عدد آرد 150 گرم بیكینگ پودر یكچهارم قاشق…
مواد لازم کیک تر با تزئین خامه و گل رُز تخممرغ 5 عدد شكر ریز 100 گرم پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آب پرتقال دو قاشق سوپخوری آرد 120 گرم بیكینگ پودر یك چهارم قاشق…
مواد لازم کیک پرتقال و فندق برای 14 نفر شکلات سفید خرد کرده 350 گرم کره نرم 225 گرم آب گرم 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) تخم مرغ 6 عدد شکر 180 گرم مربای پوست پرتقال خرد…
مواد چیز کیک زردآلو بیسكویت گندم كامل، آسیاب كرده 125 گرم كره كم چرب 50 گرم كمپوت زردآلو یك قوطی 425 گرمی پودر ژله پرتقال 50 گرم آب جوش 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) پنیر خامهای 250…
مواد لازم کیک كشمشی كره 180 گرم شكر قهوهای 180 گرم تخممرغ 3 عدد پوست پرتقال رندهكرده یك قاشق چایخوری آرد 180 گرم بیكینگ پودر یك قاشق چایخوری آب پرتقال سه قاشق سوپخوری كشمش طلائی 75 گرم…
مواد لازم کیک پرتقال تخممرغ 3 عدد شكر 180 گرم وانیلین یكهشتم قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق چایخوری روغن مایع یكسوم پیمانه (80 میلیلیتر) آب پرتقال سهچهارم پیمانه (180 میلیلیتر) آرد 300 گرم بیكینیگپودر 2 قاشق…
مواد لازم کیک کرم دار: تخممرغ 4 عدد شكر ریز 225 گرم كره ذوب كرده و سرد شده 225 گرم خامه ساده 50 میلیلیتر پوست پرتقال رنده كرده یك قاشق چایخوری آرد 225 گرم بیكینگپودر یكو یكچهارم…