مواد لازم پودرقند....................130 گرم روغن جامد....................100 گرم آب يا شير...................يك قاشق سوپخوري تخممرغ...................يك عدد وانيل.................يكهشتم قاشق چايخوري آرد.................235 گرم پودر كاكائو...................10 گرم بيكينگپودر....................يكدوم قاشق چايخوري نمك....................كمي فلفل قرمز.................يكدوم قاشق چايخوري شکلات....................مقداری، برای تزئین…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كرة آبکرده............... ٣٠ گرم شير................١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ............... ١ عدد وانيل شكري................یک دوم قاشق چايخوري جوش شيرين................یکچهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر................... ١قاشق چايخوري شكر..............٦٠ گرم آرد................١٦٠ گرم پودر كاكائو..................20…
مواد لازم برای حدود 15 عدد آرد ١٣٠ گرم پودر قهوه اسپرسو ١ قاشق سوپخوری نمك ١ پینچ كره ٩٠ گرم پودر شكر ٤٠ گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش خامه صبحانه ٨٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه) شكلات شیری…
مواد لازم برای حدود 30 عدد تخم مرغ همزده 30 گرم شكر ١٠٠گرم وانيلین یک دوم قاشق چایخوری كرۀ نرم شده ٥٠گرم پورۀ خرمالو ١٥٠گرم آرد گندم 150 گرم جوز هندی یک چهارم قاشق چایخوری پودر هل یک…
مواد لازم برای 15 عدد شكر ٣ قاشق سوپخوری آب ١٥٠ میلیلیتر (حدود دوسوم پیمانه) شير ١٠٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه + 2 قاشق چایخوری) كره ١١٠ گرم آرد ١٣٥ گرم پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوری نمك یکدوم …
کیک فاج شكلاتی مواد لازم: كره یا مارگارین 130 گرم شكلات سیاه 130 گرم قهوهی فوری 3 قاشق چایخوری آب 90 میلیلیتر آرد 150 گرم بیكینگپودر یك دوم قاشق چایخوری پودر كاكائو 30 گرم شكر ریز 300 گرم تخممرغ 2…
مواد لازم برای تهیه كيك با كرم قهوه كیك اسفنجی با 4 تخممرغ شیر 160 میلیلیتر خامهی ساده 300 گرم شكر 40 گرم ژلاتین 3 قاشق چایخوری شكلات سیاه 50 گرم پودر كاكائو 1 قاشق چایخوری قهوهی فوری 1 قاشق چایخوری زرورق شكلات یك ورق مواد لازم برای…
مواد لازم برای كیك شكلاتی با تزئین بادام سوخته شكلات سیاه 160 گرم كره 160 گرم تخم مرغ 5 عدد شكر 120 گرم بادام آسیاب كرده 120 گرم بادام پرك 50 گرم آرد 100 گرم بیكینگ پودریك…
کیک شکلات و عسل | طرز تهیه کیک شکلات و عسل: مواد لازم جهت پخت کیک شکلات و عسل شكر قهوهای 100 گرم كره 70 گرم تخممرغ 1 عدد عسل 2 قاشق سوپخوری دوغ بینمك…
طرز تهیه کیک هندوانه | کیک هندوانه مواد لازم جهت تهیه کیک هندوانه: تخممرغ 6 عدد شكر 200 گرم آبجوش 2 قاشق سوپخوری نمك یك پینچ وانیل یكچهارم قاشق چایخوری كرهی نرم 90 گرم آرد 150 گرم بیكینگپودر یك…
مواد لازم جهت پخت پاند كیك كشمشی: كره 200 گرم پودر شكر 200 گرم تخم مرغ 4 عدد وانیل یك چهارم قاشق چایخوری شیر 125 میلیلیتر آرد 250 گرم آرد ذرت 50 گرم…
كره خردكرده 125 گرم آرد برنج 2 قاشق سوپخوری آرد سفید 100 گرم پودرقند 2 قاشق سوپخوری پودر شكلات 45 گرم شكلات سفید ذوبكرده 150 گرم شكلات سیاه ذوبكرده 60 گرم…
كره 125 گرم پودر قند 40 گرم آرد 125 گرم پودر فندق 30 گرم دراژه شكلاتی فندقی 30 تا 40 عدد…
سفیده تخممرغ 2 عدد شكر ریز 100 گرم كورن فلكس خردكرده یك و یكچهارم پیمانه شكلات سیاه خردكرده 125 گرم پودر شكلات 2 قاشق سوپخوری…
شكلات شیری آبكرده 300 گرم كرهی ذوب كرده 20 گرم ویفر حدود 50 عدد یا دو ورق نان میكادو به اندازه 20×30 سانتیمتر كرهی اضافی 20 گرم شیرعسلی 180 میلیلیتر عسل یا شربت غلیظ یك…
كره 50 گرم شكر دانهریز 50 گرم شیر 15 میلیلیتر (1 قاشق سوپخوری) تخمهی كدو 25 گرم تخمهی آفتابگردان 40 گرم كشمش پلوئی 50 گرم مربای آلبالو (بدون شیره) 25 گرم آرد 30 گرم شكلات سفید یا شیری…
بیسكویت شكلاتی آسیابكرده 250 گرم كره آب كرده 90 گرم مواد لازم میانی ژلاتین 3 قاشق چایخوری آب سرد یكسوم پیمانه تخم مرغ 2 عدد شكر ریز 2 قاشق سوپخوری اسانس نعنا چند قطره شیر 2 قاشق سوپخوری شكر…
بیسكویت شكلاتی آسیابكرده 250 گرم كره آبكرده 60 گرم تخم مرغ 4 عدد شكر ریز 150 گرم فندق آسیابكرده 50 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری پودر كاكائو 1 قاشق سوپخوری مواد لازم رویه كره نرم 125 گرم شكر ریز…
سفیده تخممرغ 2 عدد كرم تارتار یكچهارم قاشق چایخوری شكر ریز 225 گرم پودر كاكائو 4 قاشق چایخوری بادام آسیاب كرده 150 گرم اسانس بادام یكچهارم قاشق چایخوری مواد لازم كرم گاناش خامه 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) شكلات…
كره نرم 115 گرم شكر قهوهای 115 گرم تخممرغ 1 عدد آرد 75 گرم بیكینگ پودر یكدوم قاشق چایخوری جو خردكرده 115 گرم پودر كاكائو 25 گرم نمك 1 پینچ شكلات سیاه آبكرده 90 گرم…