نتایج جستجو برای "استفاده سبزیجات"
33 مورد یافت شد
-
قسمتی از میوه وسبزیجات که نباید دور بریزیدوبلاگ
اغلب افراد در حالی دور ریز میوه و سبزیجات را به راحتی داخل آشغال می ریزند، که با استفاده از روش های صحیح می توان از کاربردهای عالی آن ها…
-
آش ترخینه لرستانوبلاگ
مواد لازم لوبیا چیتی: ۱ فنجان نخود: ۱ فنجان عدس: نصف فنجان دوغ ترش: ۱ لیتر سبزی آش: ۲۰۰ گرم شوید خشک: ۲ قاشق غذاخوری پونه خشک: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۳ عدد قرص ترخینه: ۳ عدد نمک، فلفل و…
-
اوپیوزی جنوبیوبلاگ
مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱-۲ عدد آب جوش ۱ پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار ۱-۲ قاشق غذاخوری نان به مقدار…
-
آش شولی یزدوبلاگ
مواد لازم عدس: ۱ فنجاننخود آبگوشتی: ۱ فنجانلوبیا چیتی: ۱ فنجانسبزی آش خرد شده شامل:شوید و اسفناج: ۶۰۰ گرمتره و جعفری: ۲۰۰ گرمبرگ چغندر: ۱۰۰ گرمچغندر خرد شده: ۳ عددآرد گندم:…
-
پاکوره آرد به روش اصیل جنوبیوبلاگ
مواد لازم: آرد سفید ۱ پیمانهماست ۱/۲ پیمانهآب ۱/۳ پیمانهگشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانهپیاز ۱ عددفلفل دلمه کوچک ۱ عددسیر ۳ حبهآرد برنج ۲ قاشق غذاخوریبیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری فلفل…
-
دمی عدسوبلاگ
مواد لازم عدس ۱ پیمانه برنج ۳ پیمانه سیب زمینی ۱ عدد پیاز ۱ عدد گوجه ۲ عدد سیر ۲ حبه رب ۱ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین، پودر سیر به مقدار لازم …
-
بهترین روشهای فریز کردن بامیه خورشتیوبلاگ
بامیه یکی از صیفی جات خوش طعم تابستانی است که ارزش غذایی فراوانی دارد و از آن برای تهیه خورشت یا هر غذای دیگری استفاده می‌شود. بامیه نه تنها در…
-
شکشوکهوبلاگ
مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد متوسط فلفل هالوپینو: ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای قرمز: ۱ عدد سیر: ۴ حبه پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چایخوری نمک:…
-
کوکو لوبیا سبز قالبیوبلاگ
مواد لازم لوبیا سبز............ ۲۵۰ گرم هویج متوسط ..............۱ عدد سیب زمینی .............. ۲ عدد پیاز ................ ۱ عدد گوشت چرخ کرده.............. ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم پیاز داغ..............۲ عدد زعفران............... به مقدار دلخواه تخم مرغ.............۳ عدد نمک،فلفل،زردچوبه؛دارچین ، پودر…
-
نان قماقوبلاگ
مواد لازم: مواد لازم میزان آرد یک پیمانه بکینگ پودر یک قاشق چایخوری کره یک چهارم پیمانه تخم مرغ چهار عدد گردو نصف پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری پیازچه یک قاشق غذاخوری جعفری یک قاشق غذاخوری شنبلیله یک قاشق غذاخوری شوید یک قاشق غذاخوری …
-
سالاد خیار و ذرتوبلاگ
مواد لازم کاهو پیچ.................. ۱ عدد خیار..................... ۳ عدد ذرت پخته یا کنسرو ذرت...................... ۱ لیوان ماست هم زده یا پرچرب..................... ۳ قاشق غذاخوری سیر.................... ۱ حبه آبلیمو.................... نصف فنجان جعفری خرد شده................... ۲ قاشق غذاخوری نمک و…
-
املت کراکف و سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی....................150 گرم، نگینی خرد شده زردچوبه، نمک، فلفل و محلول زعفران غلیظ....................به مقدار لازم پیاز........................50 گرم نگینی خرد شده روغن مایع.....................به میزان لازم قارچ..................50 گرم نگینی خرد شده سوسیس......................سه چهارم پیمانه،…
-
کوفته باگت با سبزیجاتوبلاگ
ممواد لازم برای کوفته: نان باگت.....................200 گرم شیر................... یک و یک‌دوم پیمانه برنج پخته شده......................یک‌دوم پیمانه تخم‌مرغ........................3 عدد جوزهندی.....................یک‌دوم قاشق مرباخوري نمک و فلفل..................به میزان لازم پودر نان............... یک‌دوم پیمانه مرزه خشک................3 قاشق غذاخوري آب................2 تا 3 پیمانه کره.................25 گرم مواد…
-
کدو سبز شکم‌پروبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر کدو سبز....................4 عدد متوسط پیاز..................یک عدد گوشت چرخ کرده...................200 گرم سبزیجات خشك مخلوط......................یک قاشق غذاخوری روغن.......................یک قاشق غذاخوری زرده‌ی تخم‌مرغ....................یک عدد آب مرغ.....................4 قاشق غذاخوري آرد سوخاری........................50 گرم نمک و فلفل......................به میزان لازم مواد سس: کره................30…
-
طرز تهیه کنسرو نخود فرنگیمدیا
این فصل از سال بازار پر میشه از نخود فرنگی و بهترین زمان برای اینکه نخود فرنگی بخریم. روشهای مختلفی برای نگهداری سبزیجات وجود داره،. معمولا از دو روش فریز…
-
خوراک زمستانیوبلاگ
مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
-
اردور تخم مرغوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر تخم‌مرغ......................8 عدد جگر...........................100 گرم، پخته و چرخ شده مایونز.....................2 قاشق غذاخوری ماست چکیده...................3 قاشق غذاخوری خیار شور....................یک پیمانه،رنده شده نمک، پودر سیر، فلفل....................به مقدار لازم سبزیجات معطر......................یک قاشق غذاخوری روغن زیتون..........................یک قاشق غذاخوری زرشک،…
-
روشهای پخت لازانیای خوش‌طعموبلاگ
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می‌کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. اگر می‌خواهید ورق‌های لازانیا در حین جوشاندن در…
-
آش دوغ اردبیلوبلاگ
معمولاً درست کردن آش برای خیلی‌ها سخت است به‌خصوص وقتی برای تعداد زیادی طبخ شود درحالی‌که تهیه آن بسیار آسان است، اما در عین ساده بودنش فوت‌وفن‌هایی دارد که با…
-
سالاد باگتوبلاگ
مواد لازم براي 2 نفر نان باگت نصف................... يك عدد كنسرو ماهي تن.............. 1 قوطي پنير خامه‌اي............ 200 گرم خيارشور ريز خردكرده........... 1 عدد نخود فرنگي پخته ..............50 گرم پيازچه خردكرده ..............2 ساقه آبليموي تازه.............. 1 قاشق…
-
شيشليك با سالاد گوجه‌فرنگي و نخودوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن زيتون................ 80 ميلي‌ليتر (يك‌سوم پيمانه) زيره‌ي آسياب كرده........... 1 قاشق چايخوري پودر فلفل چيلي........... 1 قاشق چايخوري تخم گشنيز آسياب كرده .........1 قاشق سوپخوري راسته‌ي با استخوان.......... 1 كيلو…
-
سمبوسه سبزیجاتوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن............. 2 قاشق سوپخوري پياز خلالي خردكرده .............1 عدد پودر گشنيز.............. يك‌دوم قاشق چايخوري پودر زيره‌ي سبز..................... يك‌دوم قاشق چايخوري زردچوبه................... 1 قاشق چايخوري پودر زنجفيل................يك‌دوم قاشق چايخوري ادويه‌ي گرام‌ماسالا .................يك‌دوم قاشق…
-
خوراک سبزیجات زمستانیوبلاگ
مواد لازم براي 6-8 نفر روغن مايع...................... 1 قاشق سوپخوري دانة خردل ................1 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده............. 2 عدد فلفل سبز تند (چيلي) خرد كرده................ 1 عدد گل كلم گلچه كرده ...............500 گرم سيب زميني…
-
سالاد سزار با مرغ سوخاریوبلاگ
مواد لازم برای 4 تا 6 نفر کاهوی خرد کرده............ 1عدد کوچک زیتون.............1 پیمانه گوجه‌فرنگی گیلاسی................1 پیمانه نان تست برشته کرده............... 1پیمانه سینه مرغ............... 1 عدد نمک و فلفل............ به میزان لازم پنیر موزارلای رنده کرده.............. 1پیمانه تخم‌مرغ…
-
سس‌های سرکه‌ای که دهانتان را آب می‌اندازندوبلاگ
سس‌های سرکه دار جزو سس‌های چند منظوره هستند. این سس‌ها با سبزیجات گریل شده جور در می‌آیند، اما می‌توانید از آنها به‌عنوان مایه‌ای که گوشت، مرغ و ماهی را در…
-
طرز تهیه یتیمچهمدیا
«یتیمچه» غذایی ساده است که از سبزیجات با پایه بادمجان استفاده می‌کنند اما در اقصی نقاط ایران به شیوه های گوناگونی پخته می‌شود. طرز تهیه این غذای آسان را فرامی‌گیرید.…
-
آموزش خشک کردن نعناع در منزلوبلاگ
چگونه نعناع را خشک و نگهداری کنید؟ نعناع خواص زیاد، بوی مطبوع و طعم دلپذیری دارد پس در فصول گرم سال می توانید این سبزی ارزشمند را خشک و در طول…
-
فوت و فن پخت یک لازانیای خوشمزهوبلاگ
برای داشتن یک لازانیای خوب، چند نکته را پیشنهاد می کنم که مطمئناً با رعایت نکات زیر، یک لازانیای درجه یک خواهید داشت. • اگر می خواهید ورق های لازانیا در حین…
-
روش بلانچ و فريز کردن سبزیجاتمدیا
اگه می خواید سبزیجات و صیفی جاتی را فریز کنید و یا برای پخت سالاد، سوپ و برخی غذاها به سبزیجات و صیفی جات پخته نیاز دارید حتما باید آنها…
-
مزه دار کردن ماهی به روش جنوبی هاوبلاگ
جنوب ایران برای مزه دار کردن ماهی از روش‌هایی استفاده می‌کنند که ماهی را بسیار خوشمزه و ترد می‌کند. برای مزه‌دار کردن ماهی می‌توان از سبزیجات و ادویه‌های گوناگونی استفاده کرد. برخی…
-
مزه‌دار کردن ماهی به روش جنوبی‌هاوبلاگ
گشنیز این سبزی نه تنها در جنوب ایران بلکه بین اعراب و هندی‌ها هم یکی از پرمصرف‌ترین سبزی‌هاست. در انواع قلیه، برای پر کردن داخل شکم ماهی و در انواع کاری‌ها…
-
طریقه جوانه زدن و سبز كردن سبزیجاتوبلاگ
تحریریه آشپزباشی شنبلیله این سبزی خواص دارویی متعددی دارد. اگر بذرهای این گیاه را بو كنید، بویی شبیه ادویه تند و تیز دارد. برای تكثیر و جوانه این سبزی باید از روش…
-
ابر غذاهاوبلاگ
تحریریه آشپزباشی مفاهیم و تعاریف در حال حاضر در کشورهای مختلف بر اساس سوابق فرهنگی، تاریخی و قوانین موجود، تعاریف متفاوتی از غذاهای عملگرا (ابر غذاها) در نظر گرفته می‌شود. در رایج‌ترین…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
