مواد لازم مربا سیب، هویج، به برای 8 نفر سیب نیم کیلو هویج نیم کیلو به نیم کیلو شکر 1.5 کیلو هل 1 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 قاشق غذاخوری آب 4 لیوان …
مواد اولیه تهیه مربای خرمالو خرمالو۱ کیلوگرمشکر۴ پیمانهلیموترش۱ عددپوست لیمو ترش۱ عدد …
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد ................... 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی)................... 1 قاشق چایخوری نمک ................یکهشتم قاشق چایخوری کرة خرد کرده.............. 175 گرم شکر دانه ریز............. 175 گرم کشمش پلوئی............... …
مواد لازم براي 10-12 نفر بيسكويت آسياب كرده .............200 گرم پودر كاكائوي الك كرده........... 1 قاشق سوپخوري كرة آبكرده ...............100 گرم مواد لازم مياني پنير خامهاي.............. 450 گرم شكر............. 180 گرم اسانس وانيل......... يك دوم قاشق چايخوري تخم…
مواد لازم سیب گلاب..................800 گرم آب ................ 800 میلیلیتر (3 پیمانه) آبلیموی تازه.................2 قاشق چایخوری شکر ................1کیلوگرم گلاب..................... 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه)…
مواد لازم برای 8-10 نفر کره 250 گرم پنیر خامهای ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۴ عدد اسانس بادام ۱ قاشق چایخوری آرد ۳۰۰ گرم بیکینگپودر 2 قاشق چایخوری آب پرتقال ۲۵۰ میلیلیتر (1 پیمانه) آلبالو (هسته گرفته) ۱۰۰…
افزودن پکتین به مربا، سرعت مراحل پخت را بالا می برد و باعث می شود تا رنگ و طعم میوه اصلی در مربای آماده شده حفظ شود. پکتین نوعی ژلاتین…
مواد لازم برای24 عدد شیر عسلی 200 گرم کره 150 گرم بیسکویت ساده (آسیاب کرده) 300 گرم مربا ی آلبالو بدون شربت (خرد کرده) 125گرم پوست پرتقال شکری (خرد کرده) 150گرم پسته برشته و خرد کرده…
مواد لازم برای 12-15 نفر آرد 350 گرم مخلوط ادویه شامل (دارچین، زنجفیل، هل، جوز هندی) 1 قاشق چایخوری نمک یکهشتم قاشق چایخوری کره خرد کرده 175 گرم شکر دانه ریز 175 گرم کشمش پلوئی 175…
مواد لازم برای 8-10عدد تخممرغ 5 عدد شکر دانهریز 125گرم آرد 100گرم اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری کره آبکرده 80 گرم (یکسوم پیمانه) مواد لازم برای تهیه کرم پاتیسیر: شیر 375 میلیلیتر (یک و یکدوم پیمانه) زرده تخممرغ 3…
مواد لازم برای 10-12 نفر کیک اسفنجی 1 عدد به قطر 23 سانتیمتر شربت ساده به میزان ساده مواد لازم میانی: پنیر ماسکارپونه یا خامهای 350 گرم عسل 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل1 قاشق چایخوری پوست لیمو…
مواد لازم مربای سه میوه: پرتقال درشت 4 عدد لیموی متوسط 2 عدد گریپ فروت 1 عدد آب 5 پیمانه شكر در حدود 5/1 كیلوگرم …
مربای سیب و زنجفیل | طرز تهیه مربای سیب و زنجبیل مواد لازم برای تهیه این مربا: لیموترش 350 گرم سیب درشت 6 عدد آب 5 پیمانه زنجفیل تازهی خرد كرده 50 گرم شكر حدود 5/1…
نان میوه ای | طرز تهیه نان میوه ای مواد مورد نیاز: مایه خمیر 1 قاشق چایخوری شكر 1 قاشق سوپخوری آب ولرم 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) كرهی ذوب كرده 1 قاشق سوپخوری شیر…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
میوه کاکتوس 250 گرم آب 2 پیمانه شکر 500 گرم وانیل 1 پینچ جوهر لیمو یکهشتم قاشق چایخوری…
سیب درشت 400 گرم گیلاس 1 كیلوگرم آب 300 میلیلیتر (یك و یكچهارم پیمانه) آبلیمو 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) شكر 1/250 كیلوگرم…
مواد لازم برشهای کیک میوهای بیسكویت كرمدار شكلاتی خردكرده 250 گرم نارگیل 45 گرم گردوی خردكرده 60 گرم برگه زردآلوی خردكرده 95 گرم آناناس شكری 55 گرم مربای آلبالو بدون شربت 60 گرم كشمش بیدانه درشت 30 گرم پودر…
مواد لازم کیک پنیر و میوه خشك كره 90 گرم پنیرخامهای 125 گرم شكر 100 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 150 گرم بیكینگپودر یكدوم قاشق چایخوری آبپرتقال 60 میلیلیتر پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری زردآلوی خشك خردكرده 180…
بادرنگ خشك 200-250 گرم شكر 1-1/5 كیلوگرم جوهر لیمو سه چهارم قاشق چایخوری آب 5 تا 6 پیمانه…
پودر قند 500 گرم شیرعسلی 375 گرم كره 45 گرم شكلات تیره 175 گرم بادام پرك 100 گرم گردو 60 گرم مربای آلبالو 55 گرم خلال پسته جهت تزئین به میزان لازم…