نتایج جستجو برای "خوراك"
28 مورد یافت شد
-
خوراك لوبيا سبزوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر لوبيا سبز...............500 گرم پياز...............يك عدد روغن....................به مقدار لازم گوجه‌فرنگي....................500 گرم زردچوبه.................به میزان لازم نمك و فلفل.................به ميزان لازم شويد................ 150 گرم جعفري..................150 گرم سير..............5 تا 6 حبه…
-
خوراك مرغوبلاگ
مواد لازم مرغ......................1 عدد هشت تكه شود با استخوان نمك........................به ميزان لازم روغن كندولايا مايع.......................به ميزان لازم پياز داغ.......................3 قاشق سوپخوري رب انار.....................يك چهارم پيمانه فلفل....................كمي آب..................4 ليوان خلال پسته........................1 قاشق سوپخوري (اختیاری)…
-
آش ابودرداوبلاگ
مواد لازم لوبيا چيتي............ 100گرم عدس..................100 گرم نخود...............80 گرم سبزي آش...................يك کيلو پياز سرخ کرده.................... يك‌قاشق غذاخوري آرد گندم..................2 قاشق غذاخوري رشته‌آش........................400 گرم نمک و فلفل و زردچوبه......................... به ميزان لازم…
-
گاتا و نازوكوبلاگ
شيريني‌هاي گاتا و نازوك خاص ارامنه‌اند و اكثراً در ايام عيد به طور سنتي و به تعداد زياد تهيه مي‌شوند. اين شيريني‌ها به علت داشتن كره يا مارگارين بسيار طرد…
-
نیکو دانگو (خوراک گوشت چرخ کرده و سبزیجات ژاپنی)وبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر فلفل دلمة سبز................1 عدد هویج...............2 عدد قارچ.................2 عدد پیاز................ 100 گرم زنجبیل تازه...................1 تكه سیر خلالي شده..................1حبه روغن کنجد................1 قاشق چايخوری روغن...............کمی ترکیبات A: گوشت چرخ کرده...................300 گرم تره فرنگی...............نصف 1 عدد زنجبیل تازه.................1 تكه شویو(سويا سس).................1 قاشق…
-
خوراك مرغ و نخود فرنگیوبلاگ
مواد لازم پياز............... 1 عدد روغن.....................به ميزان لازم سينه مرغ.................1 عدد هويج خرد شده.......................يك دوم پيمانه نخود فرنگي..................1 پيمانه سير.................. 1 حبه آب مرغ................. 1 ليتر زعفران آبكرده................. مقداري سيب زميني...................2/1 پيمانه خرد شده فلفل دلمه‌اي.................1 عدد رب گوجه فرنگي.............................1 قاشق…
-
خوراك گوشت با سس تنوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر فيله يا راسته يا مغز ران گوساله يك تكه............ 900 گرم آب...............2 پيمانه سير.................5 حبه هويج.............1 عدد پياز..............1 عدد ميخك...............1 عدد نمك و فلفل سياه تازه كوبيده.................به ميزان لازم مواد لازم براي سس…
-
خوراك كدو در مایکروویووبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر كدو خورشي...............500 گرم روغن...............به مقدار لازم زعفران دم كرده...............كمي گوشت چرخ كرده..............250 گرم فلفل دلمه‌اي...............1 عدد جعفري(خرد شده)................3 قاشق غذاخوري پياز داغ................2 قاشق غذاخوري رب گوجه..............1 قاشق غذاخوري نمك، فلفل، ادويه.................به ميزان لازم برنج آبكش…
-
تجين برهوبلاگ
مواد لازم گوشت گوسفند............................500 گرم، خرد شده خورشي پياز متوسط....................2 عدد، ساطوري دارچين....................يك قاشق چايخوري پودر ميخك....................يك‌دوم قاشق چايخوري گرام‌ماسالا.....................يك قاشق چايخوري گوجه‌فرنگی متوسط........................3 عدد، خرد شده كنسرو گوجه‌فرنگی....................يك قوطي، پوره شده آب گوشت.....................3 پيمانه نخود پخته..............250 گرم سيب‌زميني متوسط.....................3…
-
خوراك ماهی با سس اسپايسیوبلاگ
مواد لازم ماهي استيكي(شير، سرخو يا سنگسر).........................4 قطعه آب نمك غليظ................به ميزان لازم سركه........................يك‌چهارم پيمانه ساقه‌ي دارچين....................يك عدد پياز.....................2 تا 3 عدد سير.....................4 تا 6 حبه گوجه‌فرنگي.........................450 گرم روغن......................از يك‌سوم تا يك‌دوم پيمانه زردچوبه.......................يك‌دوم قاشق چايخوري دارچين......................تا يك‌قاشق چايخوري تخم‌گشنيز آسياب…
-
خوراك ماهی با سس سبزيجاتوبلاگ
مواد لازم فيله‌ي ماهي.................2 قطعه، 500 تا 600 گرم نمك، فلفل سياه، فلفل قرمز و دارچين................ به مقدار لازم آرد سفيد........................تا يك‌دوم پيمانه كره و روغن مايع....................تا 180 گرم پياز كوچك قرمز خرد شده..........................يك عدد گوجه‌فرنگي…
-
خوراك اسفناج سيب‌زميني و باقلاوبلاگ
مواد لازم براي 6 نفر روغن زيتون.................1 قاشق سوپخوري پياز قرمز خردكرده.................. 1 عدد درشت سير له كرده..................2 حبه پودر پاپريكا.................. 3 قاشق چايخوري پودر زيره سبز............... 2 قاشق چايخوري پودر دارچين................يك‌دوم قاشق چايخوري گوجه فرنگي پوره…
-
خوراك كلم برگ با خامهوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر روغن كنجد................... 2 قاشق سوپخوري پيازچة خرد كرده ...............8 ساقه كلم برگ رشته‌اي خرد كرده .................1 عدد كوچك هويج خلالي خرد كرده.............. 1 عدد متوسط كدوسبز خلالي خرد كرده............... 2…
-
خوراك قالبي بادمجان و پاستاوبلاگ
مواد لازم بادمجان............... 4 عدد نمك و فلفل................. به ميزان لازم پاستا (پنه).............. 500 گرم روغن زيتون..............1 قاشق سوپخوري پياز خردكرده............... 1 عدد سير رنده كرده............... 2 حبه ذرت كنسروي................. 3 قاشق سوپخوري نخودفرنگي كنسروي................ 2 قاشق سوپخوري پنير…
-
خوراک سبزیجات زمستانیوبلاگ
مواد لازم براي 6-8 نفر روغن مايع...................... 1 قاشق سوپخوري دانة خردل ................1 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده............. 2 عدد فلفل سبز تند (چيلي) خرد كرده................ 1 عدد گل كلم گلچه كرده ...............500 گرم سيب زميني…
-
خوراك گوشت برهوبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر روغن مايع ................1 قاشق سوپخوري گوشت برة خرد كرده ...............1 كيلوگرم پياز خرد كرده .................1 عدد زنجفيل رنده كرده..................1 قاشق سوپخوري سير رنده كرده................ 4 حبه زيرة آسياب كرده................. 2 قاشق…
-
دوپيـازه‌گوشتوبلاگ
مواد لازم براي 6- 8 نفر پياز.................... 4 عدد درشت (800 گرم) كره ..............3 قاشق سوپخوري سير له كرده............. 5 حبه زنجفيل رنده كرده.............. 1 قاشق سوپخوري پودر چيلي............. يك‌دوم قاشق چايخوري تخم گشنيز آسياب‌كرده................يك‌دوم قاشق…
-
خوراك بلغور گندم و كنگروبلاگ
مواد لازم براي 4 نفر بلغور گندم ...............1 پيمانه روغن هسته‌ي انگور.............. 4 قاشق سوپخوري لوبيا سبز تازه و خردكرده................ 20 عدد كنگر خردكرده............... 10 ساقه تره‌فرنگي خردكرده............... 1 بوته قارچ ورقه‌اي خردكرده............... 150 گرم سيب‌زميني (استامبولي)…
-
خوراك هونكار بیندی (خان پسندید) (تركیه)وبلاگ
مــواد لازم: گوشت گوسفندی ................. 500 گرم پیاز نگینی خردشده ................... 2 عدد گوجه‌فرنگی ................. 2 عدد نمك و فلفل سیاه .................... به مقدار لازم بادمجان ................. 1 كیلوگرم آرد ............... …
-
خوراك مرغ و سیبوبلاگ
مــواد لازم: روغن زیتون ...............1 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد شده بزرگ ..............1 عدد سیر خرد شده ..............1 حبه هویج خلالی خرد شده متوسط .............. 3 عدد كرفس خرد شده .............. 2 ساقه نمك و فلفل…
-
خوراك‌های رژيمیوبلاگ
همورئید هموروئید (بواسیر) همان متورم شدن رگ‌ها در ناحیه مقعد و راست‌روده می‌باشد. هموروئید معمولاً بر اثر فشار بیش از حد بر روی رگ‌های ناحیه مقعد به هنگام زایمان و یا…
-
خوراك‌های رژيمی ويژه شادابي و سلامت پوستوبلاگ
كلم بروكسل: كلم بروكسل یكی از غذاهایی می‌باشد كه می‌تواند از چروك پوست جلوگیری نماید. برخلاف سایز كوچك آن، كلم بروكسل سرشار از آنتی‌اكسیدان است و رادیكال‌های آزاد را خلع سلاح…
-
شیرینی كرم هُرن با استفاده از خمیر هزارلاوبلاگ
چنانچه با دقت به مطالعه‌ی مطالب كلاس شیرینی‌پزی پرداخته‌اید و با تمرین و ممارست می‌توانید خمیر هزارلای خوب و با كیفیتی تهیه كنید، ساختن شیرینی‌های برگرفته از این خمیر بسیار…
-
نكات مهم و كاربردی در تهیه نان خانگیوبلاگ
در یونان باستان، از نان در مراسم و آئین‌های مذهبی استفاده می‌كردند و برخی از كارشناسان باستان‌شناس بر این باورند كه اولین كوره‌ی بسته را یونانی‌ها ساختند. از سال 1912…
-
شیرینی كرم هُرن با استفاده از خمير هزارلاوبلاگ
آشپزباشی- افسانه ظروفی از خمیر هزارلا می‌توانیم برای تهیه‌ی خوراك‌های مختلف و شیرینی‌هائی همچون زبان، پاپیون، ناپلئون، ول اوان و شیرینی قیفی كه نام اصلی آن - Cream horns - می‌باشد، بهره…
-
روش خشك كردن سيب در فروبلاگ
تحریریه ماهنامه آشپزباشی میوه‌های خشك برای افزودن به انواع اسنك و تركیب غلات، انتخاب بسیار خوبی هستند شما می‌توانید. تكه‌های خشك كرده‌ی میوه‌ها را به انواع پای، خوراك گوشت و سبزی…
-
خوراك سیب زمینی با چهار سس پيشنهادیوبلاگ
تحریریه ماهنامه آشپزباشی- فاطمه درویش مواد لازم برای 4 نفر سیب‌زمینی 18 عدد (720 گرم) كوچك روش تهیه روش آماده‌سازی سیب‌زمینی: سیب‌زمینی را در آب جوش، در مایكروویو و یا در فر بپزید تا…
-
آموزش آشپزی با گوشت ماکیان - جلد اولفروشگاه
در اين كتاب با در نظر گرفتن روش‌های استاندارد گوشت طيور و بيان ويژگي‌های آن، به آموزش روش‌های صحيح خردكردن و پاك كردن مرغ و تهيه انواع عصاره‌ها، پرداخته شده…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
