مواد لازم: روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز زرد: ۱ عدد متوسط فلفل هالوپینو: ۱ عدد فلفلدلمهای قرمز: ۱ عدد سیر: ۴ حبه پودر زیره: ۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز: ۱/۴ قاشق چایخوری نمک:…
مواد لازم مایه خمیر............... ۱ قاشق سوپ خوری شکر.............. ۱ قاشق چای خوری آرد ............... ۱ قاشق چای خوری شیر گرم ..............یک دوم پیمانه آب گرم ................ ۱ پیمانه تخممرغ.............. ۱ عدد آرد............... اضافه 4 پیمانه نمک.............. یک دوم قاشق چای خوری روغن زیتون................... ۴…
مواد لازم برای 6-8 نفر کدو حلوائی(مکعبی خرد کرده).......................600-700 گرم سیبزمینی (مکعبی خرد کرده ) .....................300 گرم برگ تازه اسفناج (خرد کرده) ........................ 150 گرم پنیر فتا خرد کرده................... 200 گرم پنیر موزارلا رندهکرده دالیا....................…
مواد لازم برای 4 – 6 نفر کدو سبز قلمی ریز................. ۵ عدد مغز گردو.............. ۱۵ عدد گوجه مینیاتوری............. ۱۰ عدد پیازچه.................. ۱۰ شاخه ساقة کرفس تازه و جوان .................۱ شاخه کنسرو ذرت ...................۳ قاشق سوپخوری شوید…
مواد لازم برای حدود 8 عدد: مایه خمیر خشک فوری............. 2 قاشق چایخوری شکر یا عسل.............. 2 قاشق چایخوری آب ولرم................ 160 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) آرد نان................ 375 گرم آرد نول............. 85 گرم ارگانو............. 2 قاشق…
مواد لازم براي حدود 25 عدد كرة آبكرده ................75 گرم روغن زيتون 1............. قاشق سوپخوري اسفناج خرد كرده .............250 گرم پنير فتا (سفيد)، خرد كرده .............120 گرم پنير خامهاي..............60 گرم نمك و فلفلبه ميزان لازم تخم مرغ…
مواد لازم : ریواس .............2 ساقه برگ جوان اسفناج..............100گرم توت فرنگی نیمه كرده.............3 عدد گوجه فرنگی خشك................. 10حلقه كاهوی فرانسوی............... 60 گرم پنیر فتا مكعبی خرد كرده............50 گرم مواد لازم برای تهیه سس: آب لیموی تازه یا سرکه…
مواد لازم برای 4 نفر: اسفناج خردشده ............ 350 گرم 80 كیلوكالری پودر جوز هندی ........... یكچهارم قاشق چایخوری 0 كیلوكالری نمك و فلفل ............. به میزان لازم 0 كیلوكالری پنیر فتای كمچرب ........... …
مواد لازم برای 4 – 6 نفر کدو سبز قلمی ریز ۵ عدد مغز گردو ۱۵ عدد گوجه مینیاتوری ۱۰ عدد پیازچه ۱۰ شاخه ساقة کرفس تازه و جوان ۱ شاخه کنسرو ذرت ۳ قاشق سوپخوری شوید…
مواد لازم برای حدود 8 عدد: مایه خمیر خشک فوری 2 قاشق چایخوری شکر یا عسل 2 قاشق چایخوری آب ولرم 160 میلیلیتر (دوسوم پیمانه) آرد نان 375 گرم آرد نول 85 گرم ارگانو 2 قاشق…
مواد لازم برای 4- 6 نفر کاهو یکچهارم بوته روکولا 50 گرم شاهی 50 گرم نان تست 8 عدد پنیر فتا 100 گرم مواد لازم برای تهیه سس سالاد برگ نعنا 50 گرم برگ جعفری 40 گرم آرومات یکدوم…
مواد لازم برای 4-6 نفر کینوا قرمز یا سفید 1پیمانه (200گرم) آب 250 میلی لیتر سیب زمینی پخته و رنده کرده 2 عدد متوسط تخممرغ 3 عدد اسفناج خرد کرده 150 گرم پنیر فتا 150 گرم سبزی…
مواد لازم برای 6-8 نفر برنج قهوه ای 300 گرم (2 پیمانه) پنیر چدار 250 گرم تخم مرغ 5 عدد نخود فرنگی 50 گرم بی بی اسفناج 70 گرم فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد کرده…
مواد لازم برای 4 نفر آرد 150 گرم کره سرد (خرد کرده) 50 گرم آب سرد 3 قاشق سوپخوری فیلة مرغ پخته و خرد کرده 150 گرم خیارشور خرد کرده 60 گرم ساقه کرفس خرد کرده…
مواد لازم برای 6-8 نفر سیبزمینی 400 گرم روغن مخصوص سرخکردنی به میزان لازم اسفناج 1 کیلوگرم کره 60 گرم سیر له کرده 1 حبه نمک و فلفل به میزان لازم زیره یکدوم قاشق چایخوری گشنیز تازه (خرد…
مواد لازم برای 4 نفر فیله مرغ خلالی خرد کرده 300 گرم آبلیموی ترش تازه یکدوم از یک عدد پاپریکا یکدوم قاشق چایخوری فلفل قرمز به میزان لازم پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری زعفرانیکدوم قاشق چایخوری نمکبه میزان…
مواد لازم برای 2 نفر نمك 1 قاشق سوپخورى روغن زيتون ٢ قاشق سوپخورى پاستا ١٠٠ گرم گوجه گيلاسى ١٠٠ گرم زيتون سياه یکدوم پيمانه فيله مرغ پخته و نوارى خرد کرده ٢٠٠ گرم رزمارى خشك یک…
مواد لازم برای 2-4 نفر پاستا لينگوئينى ٣٠٠ گرم پياز ١ عدد متوسط روغن مايع ٣ قاشق سوپخورى سير ٢ حبه نمك و فلفل به میزان لازم كره ٥٠ گرم پنير فتا ١٠٠ گرم ليموترش ٢ عدد…
مواد لازم برای 6-8 نفر کدو حلوائی(مکعبی خرد کرده) 600-700 گرم سیبزمینی (مکعبی خرد کرده ) 300 گرم برگ تازه اسفناج (خرد کرده) 150 گرم پنیر فتا خرد کرده 200 گرم پنیر چدار خرد کرده…
مواد لازم برای حدود 15 عدد روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز ریز خرد کرده 1 عدد درشت سیر له کرده 2حبه برگ اسفناج (خرد کرده) 375 گرم پوست لیمو (رنده کرده) 1 قاشق چایخوری پنیر…