مواد لازم کرهی نرم......................170 گرم پنیر خامهای...............85 گرم آرد.................250 گرم مواد میانی: شکر قهوهای..................150 گرم تخممرغ ................. یک عدد، کوچک کرهی نرم...................یک قاشق غذاخوری نمک........................یک هشتم قاشق مرباخوری دارچین................یکدوم قاشق مرباخوری سیب خرد شده..................یک پیمانه گردو.................40 گرم …
مواد لازم برای 18 عدد آرد ................... ٢٢٥ گرم پودر فندق بوداده .............. ٧٥ گرم پودر شكر ..............٨٠ گرم پودر دارچين..............یکچهارم قاشق چایخوری كرة سرد (خرد کرده) ................. ١٨٥ گرم زردة تخم مرغ ............. ١ عدد آب…
مواد لازم برای حدود 20 عدد کرة آبکرده.............. 50 گرم شکر قهوهای روشن............ 225 گرم آناناس خرد کرده ...............400 گرم گلسه چری (گیلاس شکری شده) ..............14 عدد کرة نرم شده............ 100 گرم شکر........... 180 گرم تخم مرغ..........…
مواد لازم برای 30 عدد آرد ٢٠٠ گرم نمك یکدوم قاشق چایخوری شكر یکدوم قاشق چایخوری كره (خرد کرده) 115 گرم دانه پاپي سيد يا خشخاش 1 قاشق سوپخوری آب يخ حدود 2 قاشق سوپخوری مواد لازم…
مواد لازم برای حدود 15-20 عدد بادام آسیاب کرده 165گرم پودر شکر 125گرم کره 125گرم کرۀ پسته 20گرم تخم مرغ 4عدد رزبری یا آلبالو 125 گرم پسته و بادام خردکرده برای تزئین به میزان لازم…
مواد لازم برای حدود 42 عدد کره (به دمای محیط رسیده) ۲۲۵ گرم شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم شکر قهوه ای ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد اسانس وانیل ۲ قاشق چایخوری نمک یک پینچ بیکینگ پودر …
مواد لازم برای 18 عدد آرد ٢٢٥ گرم پودر فندق بوداده ٧٥ گرم پودر شكر ٨٠ گرم پودر دارچين یکچهارم قاشق چایخوری كره سرد (خرد کرده) ١٨٥ گرم زرده تخم مرغ ١ عدد آب سرد 2 قاشق…
مواد لازم برای 25 عدد آرد 150 گرم پودر شکر 55 گرم کرة سرد (خرد کرده) 90 گرم زرده تخممرغ 1 عدد وانیل شکری یکدوم قاشق چایخوری آب سرد حدود 3 قاشق چایخوری مواد لازم میانی شیر عسلی…
مواد لازم برای 20 عدد شیر 250 میلی لیتر (1 پیمانه) شکر 40 گرم پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری تخم مرغ 1 عدد نمک یک چهارم قاشق چایخوری کره 50 گرم اسانس وانیل یک چهارم قاشق…
مواد لازم برای حدود 20 عدد کره آبکرده 50 گرم شکر قهوهای روشن 225 گرم آناناس خرد کرده 400 گرم گلسه چری (گیلاس شکری شده) 14 عدد کره نرم شده 100 گرم شکر 180 گرم تخم مرغ…
مواد لازم برای 24 عدد آرد ٤٥٠ گرم نمك یکچهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر 2 قاشق چايخوري جوز هندی یکدوم قاشق چايخوري كره نرم 60 گرم شكر ٢٠٠ گرم تخم مرغ ١ عدد درشت شير ٢٥٠ ميلي ليتر…
آرد 300 گرم پودر شكر 100 گرم روغن صاف قنادی 150 گرم تخم مرغ 1 عدد ماست 2 قاشق سوپخوری اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری مارمالاد سیب 100 گرم كرمفیل وانیلی 300…
مواد لازم برای حدود 24 عدد کره 35 گرم عسل 1 قاشق سوپخوری کورن فلکس 60 گرم پرک بادام 25 گرم گلسه چری یا گیلاس کوکتل 55 گرم…
مواد لازم برای حدود 36 عدد کره نرم شده 185 گرم پودر شکر 75 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد پودر بادام 60گرم اسانس بادام چند قطره آب پرتقال 1 قاشق سوپخوری آرد 250 گرم گلسه چری 18 عدد…
مواد لازم برای حدود 25 عدد کرة نرم 185 گرم شکر قهوهای 100 گرم زردة تخم مرغ 2 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 200 گرم پودرکاکائو 25 گرم سفیدة تخم مرغ همزده 2 عدد گردوی ریز…
كرهی نرم 90 گرم شكرریز 40 گرم بادام آسیاب كرده 30 گرم زردهی تخممرغ 1 عدد عرق بهار نارنج 2 قاشق چایخوری سفیدهی تخممرغ 1 عدد آرد 140 گرم پودر شكر برای تزئین به میزان لازم مارمالاد تمشك…
آرد 350 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری شکر 100 گرم پوست لیموی رنده کرده 2 قاشق چایخوری کره سرد و خرد کرده 250 گرم شیر سرد 1-2 قاشق سوپخوری شکلات سفید آبکرده برای تزئین به…
کره 125 گرم شکلات خرد کرده 120 گرم شکر 50 گرم تخم مرغ 1 عدد بیسکویت کرمدار، آسیاب کرده 17 عدد پودر نارگیل 75 گرم فندق ریز خرد کرده 70 گرم پوست پرتقال رنده کرده 1 قاشق…
تخم مرغ 2 عدد شکر 90 گرم روغن مایع 100 میلی لیتر گلاب 2 قاشق سوپخوری هل آسیاب کرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم بیکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه ترحلوا: آرد 150…
کره 100 گرم پودر شکر 75 گرم پوست لیموی رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری تخم مرغ همزده 2 قاشق سوپخوری آرد 185 گرم آرد ذرت 25 گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری خلال پسته برای تزئین…