مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج .............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال........... 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر.............. 180 گرم توت فرنگی خرد کرده............. 3 پیمانه آرد الک کرده ...............؟ گرم شکر................. 50 گرم بیکینگسودا.................. یکچهارم قاشق چایخوری شیر..............…
مواد لازم برای حدود 12 نفر تخم مرغ ............... ٤ عدد شكر دانه ريز............ ٢٠٠ گرم وانيل شكري ........... یک دوم قاشق چايخوري روغن مايع ............. ١٠٠ ميلي ليتر لبوی رنده کرده ............ ٢١٠ گرم آرد…
مواد لازم برای حدود 10 عدد كرة آبکرده............... ٣٠ گرم شير................١٢٥ ميلي ليتر (یک دوم پیمانه) تخم مرغ............... ١ عدد وانيل شكري................یک دوم قاشق چايخوري جوش شيرين................یکچهارم قاشق چايخوري بيكينگ پودر................... ١قاشق چايخوري شكر..............٦٠ گرم آرد................١٦٠ گرم پودر كاكائو..................20…
مواد لازم برای 6-8 نفر تخم مرغ............... 3 عدد شکر................115 گرم وانیل شکری.................1 قاشق چایخوری روغن مایع...............2 قاشق سوپخوری آب ولرم................2-3 قاشق سوپخوری آرد..................... 150گرم نشاستۀ ذرت................ 1قاشق سوپخوری نمک................1 پینچ بیکینگ پودر.............10 گرم مواد لازم برای تهیۀ شربت شیر شیر..............520…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده................... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............... ٨٠گرم ماست پر چرب............ ٣٤٠ گرم پنیر خامهای.............. ١٥٠ گرم شكر............... ١١٠گرم شیر خشك.................١٥٠ گرم پودر نارگیل...............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر................…
مواد لازم برای ٨-١٠ نفر بیسكوییت شكلاتی یا وانیلی پودرکرده........... ٢٠٠ گرم كرة آبکرده............ ٨٠ گرم ماست پر چرب........... ٣٤٠گرم پنیر خامهای........... ١٥٠ گرم شكر............١١٠ گرم شیر خشك......... ١٥٠گرم پودر نارگیل.............١٥٥ گرم مواد لازم برای تهیة سس تافی شكر.............١٠٠…
مواد لازم برای 6 عدد آرد برنج ..............2 قاشق سوپخوری آب پرتقال ..........60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) شکر ............. 180 گرم توت فرنگی خرد کرده............ 3 پیمانه آرد الک کرده .............؟ گرم شکر............... 50 گرم بیکینگسودا............. یکچهارم قاشق…
مواد لازم برای حدودا ٣٠ تا ٣٥ عدد آرد٢٢٠ گرم شكر٢ قاشق سوپخوریبیكینگ پودر ١ قاشق چایخورینمك یکدوم قاشق چایخوریپودر دارچین ١ قاشق چایخوریكره (به دمای محیط رسیده) ١٢٠ گرم آب…
مواد لازم براي حدود ١٢ نفر تخممرغ ٣ عددشكر١٨٠ گرم وانيل شكريیکدوم قاشق چایخوریماست ١٣٠ گرم آرد ٢٢٠ گرم نشاستة ذرت ٣٠ گرم بيكينگپودر ١٠ گرم نمك ١ پينچ آب نارنگي…
مواد لازم براي ١٢ - 14 نفر مواد لازم مياني سفيده تخممرغ ٢ عدد پودر نارگيل ١٧٠ گرم پودر شكر ١٥٠ گرم مواد لازم برای تهیه کیک تخممرغ ٣ عدد شكر ١٨٥ گرم وانيل شكري یکچهارم قاشق چایخوری شير…
مواد لازم براي حدود 4 – 6 عدد آرد ٢٥٠ گرم كره ١٢٠ گرم (سرد و مكعبي خرد کرده) پودر شكر ٨٠ گرم نمك ١ پينچ تخممرغ ١ عدد مواد لازم مياني شكر ٦٠ گرم كره ٧٠ گرم تخم…
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگپودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
مواد لازم برای ٦ نفر شير یک لیتر و 250 میلیلیتر (٥ پيمانه) شكر ٢٠٠ گرم نشاسته گل ٨٠ گرم پودر كاكائو ٥٥ گرم وانيل شكری ١ قاشق چايخوري كره ١٥ گرم شكلات تلخ ١٠٠ گرم پودر ژلاتين…
مواد لازم برای 10-12 عدد ( ١٠ – ١٢ عدد قالب تك نفره ) تخم مرغ ٣ عدد شكر قهوهای ٣٠٠ گرم وانیل شكری ١ قاشق چایخوری روغن مایع 100 میلی لیتر پوره خرمالو 300 گرم آرد…
مواد لازم 8-10 نفر كره آبکرده ٨٠ گرم پودر بيسكوييت ١٣٠ گرم پودر بادام ٤٠ گرم پنير خامهاي ٥٠٠ گرم عسل ١٥٠ گرم تخم مرغ ٢ عدد خامه صبحانه ٥٠ گرم اسانس وانيل یک دوم قاشق چايخوري دارچين یک…
مواد لازم برای حدود 12-15 نفر شکر دانه ریز 140 گرم تخممرغ 3 عدد اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری روغن مایع 80 گرم (یک سوم پیمانه) شیر 120میلیلیتر (حدود یک دوم پیمانه سرخالی) آرد 200 گرم بیکینگپودر…
مواد لازم برای حدود ١٠ نفر تخممرغ ۴ عدد اسانس وانیل یکدوم چاشق چایخوری شکر ١٥٠ گرم کره ۲۵ گرم آب جوش ٨٠ میلیلیتر (یکسوم پیمانه) آرد ۱۴۰ گرم بیکینگپودر ۱ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ۳۵ گرم پودر نارگیل…
شیر ۲۵۰ میلیلیتر (یک پیمانه) عسل ۴ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری زرده تخممرغ ۲ عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری پودر شکر ۳ قاشق سوپخوری پودر پسته ۵۰ گرم …
مواد لازم برای 6 – 8 نفر كره ١٢٥ گرم شكر ٢٢5 گرم تخم مرغ ١ عدد آرد ٢٥٠ گرم نمك یکدوم قاشق چایخوری دارچین ٢ قاشق چایخوری بیكینگ سودا ١ قاشق چایخوری بیكینگ پودر ١ قاشق چایخوری شیر…
موادلازم برای 8-10 نفر تخم مرغ ۲ عدد شکرسفید و قهوه ای در مجموع ١٥٠گرم وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری اسانس بادام یک چهارم قاشق چایخوری پوست ليمو رنده کرده از یک لیمو کره آبکرده و خنک…