مواد لازم آرد سفید قنادی: ۲ پیمانه سرپرشیر: دو سوم پیمانهروغن: دو سوم پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمتخم مرغ: ۴ عددسیب: ۲ عددوانیل مایع: ۱ قاشق چایخوریبکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای…
کیک لمینگتون استرالیایی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خورینمک ۱/۸…
مواد لازم برای ۴ نفر آرد ...............۳ لیوان تخم مرغ......... ۳ عدد شیر..........۱ و نیم لیوان وانیل ............۱ قاشق چای خوری بکینگ پودر ..............۲ قاشق چای خوری روغن مایع ..............۱ لیوان شکر .............۱ لیوان …
مواد لازم برای 12 عدد مافین با اندازه استاندارد: تخممرغ..............یک عدد شکر.................. آسیاب شده یا شکر دانهریز80 گرم وانیل خالص....................8/1 قاشق چایخوری روغن مایع..................60 گرم آرد................150 گرم پودرکاکائو....................2 قاشق چایخوری نمک.................یک پنسه بیکینگ پودر..................یک قاشق چایخوری شیر..................60 گرم موز…
مواد لازم سیب پوست کنده........................150 گرم، خرد شده آب.....................2 قاشق چایخوری کرهی نرم.........................125 گرم شکر قهوهای...................75 گرم آب سیب.....................2 قاشق سوپخوری آرد..........................260 گرم بیکینگپودر...............................یکچهارم قاشق چایخوری پودر نارگیل............................20 گرم دارچین...............................یک قاشق چایخوری پودرقندکمی............................جهت تزئین مواد لازم کرم کاستارد: پودر کاستارد........................یک قاشق سوپخوری شکر................................یک…
مواد لازم: پودر شكر.......................200 گرم كره گیاهی......................200 گرم تخممرغ..................4 عدد شیر..............................50 میلی لیتر روغن مایع .......................20 میلی لیتر آرد.......................250 گرم وانیل............................نصف قاشق چایخوری بیكینگپودر..................یك قاشق چایخوری پودر كاكائو.....................یك قاشق سوپخوری قهوه...................یك قاشق سوپخوری مواد لازم برای سس شكلات: خامه ...................100 گرم شكلات تختهای.................250…
مواد لازم کیک تافی برای 6-8 نفر خرما (خرد کرده) 175 گرم آب جوش 175 میلیلیتر کره 85 گرم شکر دانه ریز 140 گرم تخممرغ همزده 1 عدد درشت اسانس وانیل یک دوم قاشق چایخوری بیکینگپودر یکدوم…
آدمک های شکلاتی مایه خمیر 2 قاشق چایخوری آب گرم 125 میلیلیتر نمك یك چهارم قاشق چایخوری آرد 400 گرم شكر 120 گرم تخممرغ 2 عدد وانیل یك چهارم قاشق چایخوری كرهی ذوب شده 70 گرم شیر…
نوشیدنی شكلات و دارچین شكلات سیاه 80 گرم پودر قهوهی اسپرسو 1 قاشق سوپخوری سر پُر شیر پر چرب 600 میلیلیتر ساقهی دارچین 2 عدد خامهی ساده 4 قاشق سوپخوری پودر كاكائو به میزان لازم شكلات…
كلوچههای موز و زردآلو مواد لازم برای تهیه کلوچه ها: پودر مایه خمیر 1 قاشق چایخوری آب ولرم 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شكر 50 گرم (یكچهارم پیمانه) آرد 230 گرم نمك یكدوم قاشق چایخوری مخلوط…
مواد لازم برای تهیه كيك با كرم قهوه كیك اسفنجی با 4 تخممرغ شیر 160 میلیلیتر خامهی ساده 300 گرم شكر 40 گرم ژلاتین 3 قاشق چایخوری شكلات سیاه 50 گرم پودر كاكائو 1 قاشق چایخوری قهوهی فوری 1 قاشق چایخوری زرورق شكلات یك ورق مواد لازم برای…
کیک کارامل | طرز تهیه کیک کارامل مواد لازم جهت تهیه کیک کارامل: کره 185 گرم شکر قهوهای 150 گرم تخم مرغ 2 عدد عسل 80 میلی لیتر (یکسوم پیمانه) بادام آسیابکرده 40 گرم آرد 300 گرم بیکینگ…
مواد لازم جهت تهیه کیک گلابی کاراملی گلابی رسیده سالم 2 عدد شكر برای كارامل كردن 180 گرم آب سرد 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) كره خرد كرده 60 گرم مواد لازم برای تهیه…
مواد لازم کیک قهوه با عسل: قهوه فوری 3 قاشق چایخوری آب جوش 1 قاشق سوپخوری کره 125 گرم اسانس وانیل یك چهارم قاشق چایخوری شکر قهوه ای 115 گرم تخم مرغ 2 عدد آرد 175 گرم بیکینگ…
مواد لازم مینی کیک قهوه و بادام برای 6 عدد بادام با پوست 50 گرم شکر قهوهای 55 گرم دارچین 1 قاشق چایخوری جوز هندی یک هشتم قاشق چایخوری پودر قهوه فوری 1 قاشق سوپخوری آرد 225 گرم بیکینگپودر…
مواد لازم كلوچههای دارچینی پودر مایه خمیر 1 قاشق سوپخوری شكر 2 قاشق سوپخوی آب ولرم یكچهارم پیمانه (60 میلیلیتر) آرد نان 420-450 گرم نمك 1 قاشق چایخوی كره خردكرده 115 گرم شیرولرم 170 میلیلیتر تخممرغ زده شده 2…
مواد لازم کیک فنجانی قهوه كره 125 گرم شكر 165 گرم تخممرغ 3 عدد پودر كاكائو 25 گرم آرد 200 گرم نمك یك پینچ بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری شیر 180 میلیلیتر قهوه 2 قاشق سوپخوری آب جوش 2 قاشق سوپخوری مواد لازم…
مواد لازم کیک شکلات و نارگیل كره 125 گرم شكر 90 گرم شكر قهوهای 2 قاشق سوپخوری عسل 2 قاشق سوپخوری تخممرغ همزده 2 عدد نارگیل 45 گرم شكلات خردكرده 60 گرم آرد 185 گرم بیكینگ پودر 1و یك…
برای تهیه بستنی سرخ شده به مواد زیر نیاز است: بستنی وانیلی 1 كیلوگرم آرد ذرت 100 گرم آرد سوخاری 300 گرم روغن مایع نیم لیتر مواد لازم برای خمیر شیر نیم لیتر تخممرغ 2 عدد آرد 350 گرم مواد لازم برای سس كارامل كره 100 گرم شكر قهوهای 100…
مواد لازم برای پخت كیك زردآلو كورن سیروپ 2 قاشق چایخوری كمپوت زردآلو 2 قوطی (450 گرم) آرد 155 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری خرده نان 60 گرم شكر قهوهای روشن 100 گرم دارچین آسیاب كرده 1 قاشق…