مواد لازم آرد......................... یکویکدوم پیمانه بادام خردشده ....................یکدوم پیمانه شکر..................... یکچهارم پیمانه رنده ریز پوست لیمو...................... 2 قاشق چایخوری پنیر خامهای .................90 گرم کره.................. 90 گرم باترمیلک .................2 قاشق سوپخوری مربای آلبالو...................... به مقدار لازم سفیده تخممرغ...................... 1 عدد پرک…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده................ 75 گرم پودر شکر................. 120 گرم نشاستة ذرت .............12 گرم سفیدة تخممرغ .............2 عدد درشت شکر دانه ریز............. 50 گرم اسانس آلبالو.......... به میزان لازم (چند قطره) رنگ…
مواد لازم 10-12 نفر کرة نرم شده........... 125 گرم شکر دانهریز.......... 180 گرم اسانس وانیل............ 1 قاشق چایخوری تخممرغ.............. 2 عدد آرد.......... 250 گرم پودر کاکائو................ 2 قاشق سوپخوری نمک................... یکچهارم قاشق چایخوری ماست پاستوریزه............... 250 میلیلیتر کم…
تابستان فصل آلبالوهای خوشرنگ است و درست کردن انواع شربت، مربا، کیک و شیرینی و غذاهایی مثل آلبالو پلو با این میوه از قدیم مرسوم بوده است. میدانستید آلبالو خشکه…
مواد لازم برای حدود 60 عدد کره 250 گرم پودر شکر 100 گرم وانیلین یک چهارم قاشق چایخوری سفیدۀ تخم مرغ 40 گرم زعفران دمکرده یک قاشق سوپخوری آرد 300 گرم بریلوی آلبالو برای تزئین به میزان…
کرۀ نرم شده 250 گرم شکر دانه ریز 180گرم وانیلین یک جهارم قاشق چایخوری تخممرغ 1 عدد درشت آرد نول 450 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری مارمالاد توت فرنگی، آلبالو یا…
مواد لازم برای حدود 16 عدد بادام آسیاب کرده 75 گرم پودر شکر 120 گرم نشاسته ذرت 12 گرم سفیده تخممرغ 2 عدد درشت شکر دانه ریز 50 گرم اسانس آلبالو به میزان لازم (چند قطره) رنگ…
مواد لازم برای حدود 50 عدد کره 110 گرم شکر قهوه ای روشن 110 گرم شکر سفید دانه ریز 50 گرم تخم مرغ 1عدد درشت اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 150 گرم بیکینگ سودا یک چهارم…
مواد لازم برای24 عدد شیر عسلی 200 گرم کره 150 گرم بیسکویت ساده (آسیاب کرده) 300 گرم مربا ی آلبالو بدون شربت (خرد کرده) 125گرم پوست پرتقال شکری (خرد کرده) 150گرم پسته برشته و خرد کرده…
مواد لازم برای حدود 20-25 عدد آلبالوی خشک بدون هسته 120 گرم شکر قهوهای روشن 150گرم کره 125 گرم عسل یا کورن سیروپ 180 گرم نمک 1 پینچ آرد 120 گرم…
مواد لازم کیک بستنی قرمز مخملی 10-12 نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانهریز 180 گرم اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری تخممرغ 2 عدد آرد 250 گرم پودر کاکائو 2 قاشق سوپخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری ماست…
كیک میوهی دهكده مواد لازم جهت تهیه این کیک: كشمش سیاه 170 گرم كشمش طلائی 220 گرم كشمش سبز 160 گرم برگهی زردآلوی خرد كرده 160 گرم مربای پوست پرتقال بدون شربت 60 گرم مربای آلبالو بدون شربت…
مواد لازم برای حدود 20 عدد کرهنرم 125 گرم شکر دانه ریز 90 گرم تخممرغ 1 عدد وانیلین یکچهارم قاشق چایخوری آرد 220 گرم بیکینگپودر یکچهارم قاشق چایخوری رنگ قرمز خوراکی به میزان لازم مارمالاد آلبالو یا توت…
كره 100 گرم شكر 125 گرم تخم مرغ 2 عدد وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری آرد 185 گرم بیكینگپودر یك و یك دوم قاشق چایخوری خامه 125 میلیلیتر شكلات سفید خردكرده 100 گرم كمپوت آلبالو 1 قوطی موادلازم جهت شربت شكر…
كره 50 گرم شكر دانهریز 50 گرم شیر 15 میلیلیتر (1 قاشق سوپخوری) تخمهی كدو 25 گرم تخمهی آفتابگردان 40 گرم كشمش پلوئی 50 گرم مربای آلبالو (بدون شیره) 25 گرم آرد 30 گرم شكلات سفید یا شیری…
مواد لازم کیک دزدان دریائی كیك اسفنجی کاکائویی 1 عدد (به اندازهی 25× 25 سانتیمتر) کرم پاتیسیر 500 گرم خامهی فرم گرفته 250 گرم خمیر مارسیپان 500 گرم رنگ خوراكی قرمز، زرد، سبز، آبی نقلهای رنگی…
بیسكویت خردكرده 125 گرم مربای آلبالوی بدون شربت 1 پیمانه زردآلوی خشك خردكرده دوسوم پیمانه گردوی خردكرده 90 گرم پودر نارگیل یكدوم پیمانه شیرعسلی یكدوم پیمانه كره آبكرده 125 گرم مواد لازم برای تهیه رویه كره 30 گرم وانیلین…
بیسکویت آسیاب کرده 125 گرم پودر نارگیل 50 گرم مربای آلبالو بدون شربت 150 گرم قیسی خرد کرده 150 گرم گردوی خرد کرده 60 گرم شیر عسلی 120 گرم کره آبکرده 125 گرم پودر نارگیل 3 قاشق…
کره نرم 175 گرم شكر 80 گرم آرد 150 گرم آرد ذرت 30 گرم مارمالاد تمشك یا آلبالو به میزان لازم پودر شكر به میزان لازم…
آرد 400 گرم پودر شكر 125 گرم وانیلین یكچهارم قاشق چایخوری كرهی سرد خرد كرده 250 گرم زردهی تخممرغ 4 عدد مارمالاد تمشك یا آلبالو 200 گرم خامهی فرم گرفته 200 گرم پاستیل تمشك برای تزئین به…
شكلات شیری خرد كرده 200 گرم كره 60 گرم روغن مایع 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شكر ریز 75 گرم تخممرغ 2 عدد آرد 300 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری مربای آلبالو بدون شربت 500 گرم شكلات شیری رنده…