نتایج جستجو برای "روش تهیه کرم گاناش"
20 مورد یافت شد
-
کیک انار و شکلاتوبلاگ
مواد لازم برای 12 نفر شکلات تلخ(70 تا 72 درصد)................170 گرم کره....................113 گرم(4 قاشق غذاخوری) آب........................3 قاشق غذاخوری تخم‌مرغ بزرگ....................3 عدد پودر شکر..................سه‌چهارم پیمانه نمک..............یک‌چهارم قاشق مرباخوري کرم تارتار.........................یک‌هشتم قاشق مرباخوري آرد الک شده.......................یک‌دوم پیمانه مواد لازم برای ژله‌ی…
-
کیک آناناسوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ...........225 گرم بیکینگ پودر......... 1 قاشق چایخوری وانیل............ یک دوم قاشق چایخوری شکر .............120 گرم گردوی آسیاب کرده .............100 گرم آناناس خرد کرده........... 250 گرم تخم مرغ............ 2 عدد روغن مایع............ 125…
-
شیرینی مکزیکیوبلاگ
مواد لازم برای حدود 40 عدد كرة نرم شده............... 200 گرم پودر شكر................. 180 گرم پوست لیموی رنده کرده .............2 قاشق چایخوری وانیلین ...............یک‌چهارم قاشق چایخوری زردة تخم‌مرغ............. ١ عدد آرد.............. 300 گرم بادام آسیاب کرده.............. 65…
-
مافین لبووبلاگ
مواد لازم برای 12 عدد شکر قهوه ای.............. ۱۵۰ گرم شکر سفید ...........۵۰ گرم تخم مرغ............. ۳ عدد اسانس وانیل ............ یک قاشق چایخوری ماست شیرین و پرچرب........... ۲۰۰ گرم لبوی پوره کرده ............. ۲۵۰ گرم پودر…
-
تارت شکلات و نارنگیوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر خمیر تارت شکلاتی.................. به میزان لازم مارمالاد نارنگی یا پرتقال................50 گرم مواد لازم برای تهیة کرم گاناش سفید رنگ خامه................. 100 گرم گلوکز.............. 2 قاشق چایخوری شکلات سفید خرد کرده.............. 250…
-
کیک ملکه صباوبلاگ
مواد لازم برای 8-10 نفر بادام پوست کنده و اندکی برشته کرده....................90 گرم شکر دانه‌ریز.................... 115 گرم آرد.................. 40 گرم کرة نرم شده.................. 115 گرم شکلات تلخ یا شیری آبکرده ...................150 گرم تخم‌مرغ (زرده و سفیده…
-
کیک میوه‌های تابستانیوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر آرد ...............225 گرم بیکینگ‌پودر.............. 1 قاشق چایخوری وانیل.......... شکر یک‌دوم قاشق چایخوری شکر.............. 120 گرم گردوی آسیاب کرده........... 100 گرم زرد‌آلو، آلبالو و توت‌سیاه .................250 گرم تخم‌مرغ .................2 عدد روغن مایع ............125 میلی‌لیتر…
-
حلقه‌های بهاریوبلاگ
مواد لازم برای حدود 20 عدد آرد ۲۶۰ گرمبیکینگ‌پودر ۱ قاشق چایخوریکره ۱۲۵ گرمشکر قهوه‌ای ۱۶۵ گرمتخم‌مرغ ۱ عددپودر نارگیل آسیاب کرده ۳ قاشق سوپخوریپودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری مواد لازم برای…
-
کوکی دلپذیر شکلاتیوبلاگ
مواد لازم برای حدود 24 عدد شکلات 365 گرم کرة بی‌نمک 90 گرمقهوه 1 قاشق چایخوریتخم‌مرغ 2 عددشکر قهوه‌ای روشن 150 گرمآرد 225 گرمبیکینگ‌پودر یک چهارم قاشق چایخورینمک 1 پینچگردو یا…
-
شیرینی گردوی روسیوبلاگ
مواد لازم کره 125 گرمشکر دانه ریز 55 گرمتخم مرغ 2عددآرد نول 300گرموانیلین یک هشتم قاشق چایخورینمک 1 پینچمواد لازم برای تهیۀ کرم کره ای گردوکرۀ نرم شده 150 گرمپودر شکر …
-
تزئین کیکوبلاگ
مواد لازم برای 2 نفر کیک کره ای به قطر 20 سانتیمتر 3 عددکیک کره ای به قطر 16 سانتیمتر 3 عددشربت ساده (شربت بار) برای مرطوب کردن کیک ها به…
-
تارتلت زرشکوبلاگ
مواد لازم برای حدود 8 عدد روغن صاف قنادی ۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم پودر شکر ۹۵ گرم نمک یک هشتم قاشق چایخوری تخم‌مرغ 1 عدد وانیل یک دوم قاشق چایخوری آرد ۳۰۰ گرم پودر بادام ۳۰ گرم مواد…
-
کیک اسپایسی موز و هویجوبلاگ
مواد لازم برای 8-10 نفر آرد نول 225 گرم بیکینگ‌پودر یک و یک‌دوم قاشق چایخوری دارچین یک دوم قاشق چایخوری زنجفیل یک دوم قاشق چایخوری شکر قهوه‌ای 130 گرم گردوی برشته و خرد کرده 75 گرم هویج…
-
كرم كیك قهوه و فندقوبلاگ
مواد لازم برای حدود 10-12 نفر تخم مرغ ٢ عددشكر دانه ریز ١٢٠ گرم روغن مایع 100 میلی لیترآرد ١٣٠ گرم بیكینگ‌پودر یک چهارم قاشق چایخوری پودر كاكائو ٢ قاشق سوپخوریشیر…
-
کیک‌خامه‌ای با سیب‌کاراملیوبلاگ
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کیک اسفنجی 1عدد به قطر 23 سانتیمتر شربت ساده (بار) به میزان لازم خامه قنادی همزده و فرم‌گرفته حدود 350 گرم مواد لازم برای تهیه سیب کاراملی سیب…
-
زوکوتووبلاگ
نان رولت 1 عدد به اندازه 35 × 45 سانتیمتر خامه قنادی 500 گرم کرم گاناش برای قسمت میانی دسر 200 گرم شکلات چیپسی 50 گرم گردو 50 گرم کرم گاناش روان برای روی دسر…
-
چیزکیک یخچالی اورئووبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر بیسکویت خرد کرده ۲۰۰ گرم کره آبکرده ۹۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۴۰ گرم پودر شکر ۱۶۰ گرم اسانس وانیل ۱ قاشق چایخوری خامه فرم‌گرفته ۴۸۰ گرم کرم گاناش ۲۵۰ گرم مواد لازم برای تهیه…
-
بیسكویت شكلاتی كاپوچینووبلاگ
مواد لازم برای حدود 15 عدد آرد ١٣٠ گرم پودر قهوه اسپرسو ١ قاشق سوپخوری نمك ١ پینچ كره ٩٠ گرم پودر شكر ٤٠ گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش خامه صبحانه ٨٠ میلی‌لیتر (یک‌سوم پیمانه) شكلات شیری…
-
تارت شکلات و نارنگیوبلاگ
مواد لازم برای 6-8 نفر خمیر تارت شکلاتی به میزان لازم مارمالاد نارنگی یا پرتقال 50 گرم مواد لازم برای تهیه کرم گاناش سفید رنگ: خامه 100 گرم گلوکز 2 قاشق چایخوری شکلات سفید خرد کرده 250…
-
کاپ کیک موس شکلاتوبلاگ
مواد لازم برای 12 عدد پودر کاکائو 50 گرم آرد 175 گرم نمک 1پینچ بيكينگ سودا یک دوم قاشق چایخوری شکر دانه ریز 170 گرم کره نرم شده 175 گرم تخم مرغ 2 عدد…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
