مواد لازم پاستا فوزیلی............700 گرم نمک....................به مقدار لازم پنیر خامهای................یک پیمانه پنیر پارمزان.................یکدوم پیمانه جعفری...................3 قاشق غذاخوری، خرد شده پپرونی رشتهای....................یکدوم پیمانه، خرد شده روغن زیتون.................2 قاشق غذاخوری فلفل دلمهای سبز و قرمز................از هر کدام یک عدد پیاز..............یک عدد،…
مواد لازم برای 4 نفر: اسپاگتی....................500 گرم نمک................به مقدار لازم روغن مایع..................6 قاشق سوپخوری پودر پنیر پارمزان..................50 گرم مواد لازم برای سس جگر: کره...................30 گرم جگر مرغ..............250 گرم، رگ و ریشه گرفته، خرد کرده پودر آویشن.............یک قاشق چایخوری سرکه...............6…
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر آرد.....................250 گرم نمک........................یک دوم قاشق چایخوری کره...................120 گرم زرده تخم مرغ................2 عدد شیر..................به میزان لازم مواد میانی: گوشت چرخ کرده......................150 گرم نمک و فلفل.......................به میزان لازم کره.......................یک قاشق سوپخوری قارچ....................یکدوم پیمانه، خرد شده پیاز…
مواد لازم قارچ ورقه خردشده........................ 50 گرم سینه مرغ حبهای خردشده.................. 100 گرم روغن زیتون.................. 4 قاشق سوپخوری سیر رندهشده ..................1 حبه سس گوجه................... 1 پیمانه پاستا پنه (پخته)................... 100 گرم پنیر پستو، پنیر موتزارلا، پنیر چدار…
مواد لازم برای 4-6 نفر پاستای شکلدار..................... 250 گرم روغن کنجد .................2 قاشق سوپخوری پیازچة خرد کرده.............. 6 ساقه سیر له کرده................. 1 حبه زنجفیل رنده کرده...................یک دوم قاشق چایخوری براکلی خرد کرده.................. 100 گرم قارچ ورقهای…
مواد لازم براي 4 نفر روغن سرخكردني................. به ميزان لازم پياز خرد كرده1................ عدد مغز كرفس خرد كرده4.............. ساقه بادمجان قلمي خرد كرده..........2 عدد براكلي گلچهاي خرد كرده200............ گرم برگ كلم سفيد خرد كرده............... 50 گرم قارچ…
مواد لازم برای 4 نفر پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق سوپخوری گوشت چرخکرده 150 گرم رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری قارچ خرد کرده 100 گرم فلفل دلمه رنگی خرد کرده 1 عدد متوسط…
مواد لازم برای 4-6 نفر پاستا 300 گرم نخود فرنگی پخته یکدوم پیمانه هویج (خرد کرده و پخته) 1 عدد متوسط کنسرو ذرت یک دوم پیمانه قارچ (ورقهای خرد کرده) 5 عدد نمک و فلفل به…
مواد لازم برای4-6 نفر پاستا پنه 500 گرم نمک به میزان لازم قارچ ورقهای خرد کرده 300 گرم فیله مرغ خرد کرده 300 گرم سیر له کرده 3 حبه زعفران حل کرده به میزان لازم روغن زیتون…
پاستا با ماهی تُن | طرز تهیه پاستا مواد لازم برای تهیه این پاستا: روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیازچهی خردكرده 10 ساقه سیر لهكرده 1 حبه گوجه فرنگی 1 كیلوگرم نمك و فلفل به میزان…
مواد لازم برای 6-8 نفر پاستای پخته شده 800 گرم کره یا روغن زیتون به میزان لازم کوفته قلقلی 200 گرم قارچ سرخ کرده یا کنسروی 150 گرم مواد لازم برای تهیه سس: سس کچاپ 200 گرم سس…
مواد لازم براي 4 نفر روغن سرخكردني به ميزان لازم پياز خرد كرده 1 عدد مغز كرفس خرد كرده 4 ساقه بادمجان قلمي خرد كرده 2 عدد براكلي گلچهاي خرد كرده 200 گرم برگ كلم سفيد…
پاستا 125 گرم نمك 1 قاشق چایخوری كدو سبز 3 عدد هویج 2 عدد كنسرو نخودفرنگی 4 قاشق سوپخوری كنسرو ذرت 3 قاشق سوپخوری قارچ خرد كرده 5 عدد گوجهفرنگی كوچك 6 عدد مواد لازم برای تهیه سس نمك…
كره 75 گرم فیله گوساله خلالی خردكرده 450 گرم قارچ ورقهای خردكرده 175 گرم خردل 1 قاشق چایخوری زنجفیل تازه و رنده كرده یك هشتم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم خامه ساده 150…
كره 90 گرم قارچ خردكرده 150 گرم میگوی پوستكنده 250 گرم پنیر پارمزان رنده كرده 75 گرم پاستای پنه 250 گرم ریحان تازه برای تزئین چند شاخه مواد لازم سس بشامل كره 25 گرم آرد 25 گرم شیر 300…
نان سفید برشی (تست) 2 تكه شیر 2 قشق سوپخوری تخممرغ همزده 1 عدد پیاز رندهكرده 3 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم مرغ چرخكرده 500 گرم كره 1 قاشق سوپخوری آرد 2 قاشق سوپخوری آب…
میگو 16 عدد سیر له كرده 2 حبه آبلیمو 1 قاشق سوپخوری روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده 1 عدد قارچ خرد كرده 100 گرم فلفل دلمهای خردكرده نصف 1 عدد سس گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری ماست چكیده 2 قاشق سوپخوری خامه 1 قاشق…
روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز خلالی خرد كرده 1عدد درشت هویج خلالی خرد كرده 2 عدد كدو (سبز) خلالی خرد كرده 2 عدد فلفل دلمهای رنگی خلالی خرد كرده از هر كدام 1 عدد كرفس خلالی خرد كرده 1…
پاستای شکلدار 250 گرم روغن کنجد 2 قاشق سوپخوری پیازچه خرد کرده 6 ساقه سیر له کرده 1 حبه زنجفیل رنده کرده یک دوم قاشق چایخوری براکلی خرد کرده 100 گرم قارچ ورقهای خرد کرده 150…
پاستای شكلدار 200 گرم روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری اسفناج خرد كرده 300 گرم پیازچه خرد كرده 6 ساقه قارچ خرد كرده 6 عدد براكلی گلچه كرده 100 گرم نمك و فلفل قرمز به میزان لازم سیر له كرده 1 حبه زنجفیل رنده كرده 1…