نتایج جستجو برای "مایه خمیر"
23 مورد یافت شد
-
کیک لامینگتونوبلاگ
کیک لمینگتون استرالیایی مواد لازم آرد ۳۰۰ گرمشکر ۱۶۰ گرمتخم مرغ ۲ عددکره نرم شده در دمای محیط ۹۰ گرمشیر ۱/۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوریوانیل ۱/۴ قاشق چای خورینمک ۱/۸…
-
بامیه دارچینی ترکیوبلاگ
مواد لازم: آرد 1.5 لیوان ماست 2 قاشق غذاخوری آب گرم 1 لیوان دارچین 1 قاشق غذاخوری سرخالی بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه شربت بامیه: شکر …
-
نان کاکولی شهرکردوبلاگ
مواد لازم آرد نان ...............به مقدار کافی شیر.................۱ پیمانه مایه خمیر فوری ...............۱ قاشق غذاخوری شکر..............½ پیمانه روغن مایع ..............½ پیمانه مغز گردو ..............¼ پیمانه تخم مرغ........ ۱ عدد کشمش.............. ¼ پیمانه زردچوبه........... ۱ قاشق چایخوری نمک ..............¼ قاشق چایخوری زعفران…
-
قُـرابیهوبلاگ
بادام پوست كنده 150 گرم شكر 200 گرم سفیده تخم‌مرغ 2 عدد وانیلین یك‌چهارم قاشق چایخوری مخلوط خلال پسته، خلال بادام و شكر به میزان لازم …
-
نان اردهوبلاگ
مواد لازم برای 5 عدد نان کوچک خمیر مایه......................7 گرم شکر................دو قاشق غذاخوری شیر....................یک لیوان روغن مایع ..................... یک سوم پیمانه آرد..................حدود سه پیمانه مواد میانی: ارده.......................سه چهارم پیمانه شکر................سه چهارم پیمانه گردوی نگینی......................سه قاشق سوپخوری، به دلخواه رومال: زرده تخم…
-
شیرینی وانیلی شکریوبلاگ
مواد لازم برای 15 عدد کره‌ی خرد شده و به دمای اتاق رسیده....................یک‌دوم پیمانه شکر ریز..................یک‌چهارم پیمانه تخم‌مرغ....................یک عدد، زده شده وانیل..................یک‌چهارم قاشق چایخوری آرد...............یک و سه چهارم پیمانه(250 گرم) نشاسته ذرت..................3 قاشق سوپخوری بیکینگ‌پودر................یک‌ونیم قاشق چایخوری مواد…
-
لقمه‌های گوشتیوبلاگ
مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: آرد.................4 پیمانه شکر................یک قاشق سوپخوری نمک................یک قاشق چایخوری مایه خمیر فوری.................یک قاشق سوپخوری کره‌ی آب کرده...................100 گرم شیر ولرم....................به میزان لازم مواد میانی: پیاز....................یک عدد روغن مایع..............2 قاشق سوپخوری گوشت چرخ کرده................300 گرم قارچ…
-
پیتزا لادی یروبلاگ
مواد لازم جهت تهیه‌ی خمیر پیتزا: پودر خمیرترش...................یک و یک‌دوم قاشق چایخوری آب‌ولرم .................. یک‌سوم پیمانه شکر.................یک‌دوم قاشق چایخوری آرد......................یک و یک‌چهارم پیمانه نمک...................یک‌دوم قاشق چایخوری روغن زیتون.....................2 قاشق چایخوری مواد لازم جهت روی خمیر: روغن زیتون..............یک قاشق…
-
کوکوی لوبیاوبلاگ
مواد لازم لوبیاچشم بلبلی........................250 گرم پیاز متوسط...................یک عدد، خرد شده فلفل تند..................یک عدد، بدون تخم، خرد شده نمک و فلفل...................به میزان لازم روغن..................یک پیمانه…
-
اشترودل گردووبلاگ
مواد لازم خمیر هزارلا(میلفوی).....................368 گرم زرده‌ی تخم‌مرغ.................2 عدد شکر دانه‌ریز.................80 گرم کره...............50 گرم گردوی خوب ریز شده.................200 گرم پودر بیسکویت.................75 گرم پودر دارچین..................نصف قاشق چایخوری رنده‌ی پوست لیمو................نصف قاشق چایخوری عرق بیدمشک......................یک قاشق سوپخوری کشمش..................50 گرم شیر..............یک تا 2 قاشق سوپخوری زرده‌ی…
-
شیرینی میان‌پر آناناسوبلاگ
مواد لازم برای حدود 50 عدد کره ....................250گرم پودر شکر...................... 100گرم زردۀ تخم مرغ ....................2عدد وانیلین.................یک چهارم قاشق چایخوری شیر خشک قنادی .................... 2 قاشق چایخوری آرد ...................... 350 گرم مواد لازم میانی حلقۀ آناناس .................. 2 عدد نشاستۀ…
-
شیرینی اردۀ شکلاتیوبلاگ
مواد لازم برای 30-35 عدد ارده.................. 100 گرم کرة نرم شده................ 100 گرم پودر شکر............... 35 گرم آرد................ 150 گرم پودر کاکائو............... 15 گرم نمک................ 1 پینچ کنجد.................... به میزان لازم…
-
لازانیا با سس مارینا راوبلاگ
مواد لازم خمیر لازانیا...................2 بسته، حدود 2 ورقه مایه پنیر موتزارلا.................4 پیمانه سس مارینارا.................5 پیمانه پنیر موتزارلا....................5 پیمانه، رنده شده مواد لازم سس مارینارا روغن................یک‌چهارم پیمانه پیاز سفید....................یک پیمانه، نگینی سیر....................یک قاشق غذاخوری، رنده شده گوجه..............2 کیلو، خرد شده رب…
-
کــیـک مرغ و بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای 6 نفر تخم مرغ...................... 2 عدد روغن مایع...................... یک‌دوم پیمانه (100 میلی‌لیتر) شیر ولرم...................... 1 پیمانه (150 میلی لیتر) سینة مرغ پخته و خرد کرده................... 1 عدد (500 گرم) فلفل دلمه ریز…
-
پانزروتیوبلاگ
مواد لازم برای 4 نفر خمیر پیتزا......................یک دستور سس گوجه‌فرنگی....................یک‌دوم پیمانه پنیر موتزارلا....................180 گرم، رنده شده کالباس سالامی..................100 گرم، ساطوری فلفل دلمه کوچک....................یک عدد، ساطوری پیاز کوچک..................یک عدد، ساطوری قارچ....................75 گرم، ورقه ورقه نمک و فلفل....................به میزان لازم روغن…
-
نان حلزونی کاستاردوبلاگ
مواد لازم آرد....................3 پیمانه شکر................ 3-5 قاشق سوپخوری نمک................ 1 قاشق چایخوری شیر خشک............... 3 قاشق سوپخوری مایه خمیر فوری..................... 2 قاشق چایخوری تخم‌مرغ............... 1عدد آب ..................به اندازه‌ای که با یک عدد تخم‌مرغ................ 1 پیمانه شود کره نرم‌شده................. 4…
-
نان سبوس‌داروبلاگ
مواد برای پیش خمیر آرد سفید نول.................... 100 گرم آرد سبوس‌دار.................. 100 گرم مایه خمیر فوری................ 4 گرم مواد برای خمیر اصلی آرد سفید نول............... 400 گرم مایه خمیر فوری................. 3 گرم…
-
نان کیک روغن حیوانیوبلاگ
مواد لازم آرد سفید...................... 500 گرم نمک................. 2 قاشق چایخوری روغن حیوانی.................... 140 گرم مایه خمیر فوری................... 1 قاشق چایخوری شیر گرم.................. 200 میلی‌لیتر تخم‌مرغ زده‌شده.................... 2 عدد کشمش................. 150 گرم قیسی ریز خرد شده.................... 50 گرم گیلاس خشک…
-
مافین گوجه‌فرنگی و بادمجانوبلاگ
مواد لازم برای 4-6 نفر مایه خمیر.................۱ قاشق سوپخوری (10 گرم) شکر................۱ قاشق سوپخوری آب ولرم...................۱۲۰ میلی‌لیتر نمک...................یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع................۵۰ میلی‌لیتر تخم مرغ همزده.....................۱ عدد فلفل سیاه....................یک‌دوم قاشق چایخوری آرد..................۳۰۰ گرم (2 پیمانه) مواد میانی بادمجان قلمی..................…
-
بورک لقمه‌ایوبلاگ
مواد لازم آرد.................300 گرم مایه خمیر..............10 گرم مارگارین نرم.............100 گرم شیر ولرم...............150 میلی‌لیتر نمک.............1 قاشق چایخوری سفیده تخم‌مرغ.............1 عدد مواد داخلی گوجه‌فرنگی...............1 عدد سیب‌زمینی متوسط..............1 عدد هویج رنده‌شده...............1 عدد پیاز متوسط...............1 عدد روغن.............2 تا 3 قاشق سوپخوری نمک..............1 قاشق چایخوری گوشت چرخ‌کرده.................. 200 گرم فلفل…
-
طرز تهیه نان همبرگر خانگیمدیا
مواد لازم برای تهیه مایه آرد آرد ساده ۱/۵ قاشق غذاخوری آب ۶ قاشق غذاخوری مواد لازم برای مایه خمیر آب ولرم ۱/۲ پیمانه مایه خمیر ۲ قاشق چایخوری مواد…
-
طرز تهیه‌ی خمیرمایه نانوبلاگ
در دوران شیوع ویروس کرونا و همه‌گیری COVID-۱۹، به دلیل لزوم قرنطینه‌ی خانگی، افراد زیادی شروع به پختن نان در خانه کرده‌اند. به همین دلیل ممکن است یکی از مواد…
-
انواع مخمروبلاگ
سه نوع مخمر ( مخمر خشک، مخمر تر و مخمر مایع ) داریم. 1- مخمر خشك رطوبت مخمر خشك بین ۳تا۸ در صد است . مخمر خشك به دو…
فوت و فن
برای اینکه سفیده تخم مرغ زودتر و بهتر پف کند، قدری نمک به آن بیفزایید، بعد آن را خوب بزنید.
پیوندها
سبد خرید شما
سبد خالی است
فروشگاه شور و شیرین
