مواد لازم برای تهیه مایه آرد آرد ساده ۱/۵ قاشق غذاخوری آب ۶ قاشق غذاخوری مواد لازم برای مایه خمیر آب ولرم ۱/۲ پیمانه مایه خمیر ۲ قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه خمیر ۵ عدد نان آرد ساده ۳۰۰ گرم پودر شیر ۲۰ گرم شکر ۴۰ گرم نمک ۵ گرم کره ۳۰ گرم کنجد به میزان لازم شیر به میزان لازم برای روی نانها کره آب شده به میزان لازم برای روی نانها برای ۱۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه سانتیگرا و یا ۳۹۲ درجه فارنهایت از قبل گرم شده و سپس برای ۵ دقیقه در ۱۸۰ درجه سانتیگراد۳۵۰ درجه فارنهایت پخته شود